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Fiestas patrias: mexicanidad saludable

Las fiestas patrias no pueden ser celebradas como se deben si no contamos en nuestra mesa con el extenso y delicioso menú gastronómico que nos caracteriza. En éste, encontramos desde los clásicos tacos, antojitos como quesadillas, sopes, pambazos y tlacoyos, hasta preparaciones más elaboradas como el pozole, chiles en nogada o la birria.

Por ello, es ideal tener aliados que le aumenten, aún más, el contenido nutricional a nuestros platillos. Tal es el caso de lo germinados, brotes y microgreens que, además de tener del 400 al 800% más de nutrientes, por su naturaleza que los hace ser alimentos vivos, mantienen un estado biológicamente activo, en el que la energía latente del grano es liberada, misma que estará disponible al momento de la ingesta para beneficio de nuestro organismo.

Entonces, ¿habías pensado antes usar germinados, brotes y microgreens en tus alimentos patrios?

Saharai Gálvez, nutrióloga y vocera de Germinados San Francisco comenta: “esto puede ser una magnífica idea, pues, muchos de los germinados de la marca, pueden usarse en sustitución, aumentando el contenido nutricional de los guisos, logrando con ello, balancear aún más la dieta y por supuesto, creando y presentando algo propositivo, divertido y diferente”.

De esta forma, Germinados San Francisco nos da los siguientes tips:

  • En lugar de usar la clásica cebolla y cilantro picado, puedes probar con germinados de estos mismos, brindando sabor y nutrición más intensa e igual de deliciosa.
  • En los caldos del pozole y la birria también puedes incluirlos, pues recordemos que los germinados pueden comerse cocidos, ya que sus aminoácidos, ácidos grasos esenciales, carbohidratos y minerales, quedan intactos tras el proceso de cocción.
  • Al pozole también puedes agregarle germinado de rábano, sustituyendo las clásicas rodajas de esta hortaliza.
  • En la birria, pozole o caldo tlalpeño, el uso de germinado de cebolla, le brindará intensidad, pero sin perder su sabor característico.
  • En el picadillo (relleno de los chiles en nogada o tradicionales chiles rellenos) puedes incluir brotes de lenteja, germinado de soya o germinado de granos mixtos, lo que lo hará más abundante y por supuesto, saludable.
  • Para las aguas frescas, puedes agregar germinado de amaranto, betabel y alfalfa. Sus sabores suaves, no afectarán el de las aguas, pero le brindarán un boost de nutrientes.

La variedad enorme de los germinados, brotes y microgreens de Cultivos Naturales San Francisco, nos ayuda mucho a ir conociendo y experimentando a la hora de cocinar”, menciona Sofía Tirado, chef de Cultivos Naturales San Francisco. “Pero no solo eso, sino de aprender de éstos, su aporte, su importancia y por supuesto, su integración necesaria para procurar nuestra salud”.

Para este fin, la chef nos comparte la siguiente receta: 

Pozole de setas con germinados de cebolla y rábano gourmet

(4 porciones aproximadamente)

-1 taza de germinado de cebolla gourmet de Cultivos Naturales San Francisco

-1 taza de germinado de rábano gourmet de Cultivos Naturales San Francisco

-2 latas de maíz blanco (220gr)

-½ taza cebolla blanca en cubitos

-2 cdas de ajo 3 tazas de champiñones y setas troceados

-3 Lt de caldo de verduras

-Orégano y sal al gusto

-Limón al gusto

 

Para la “pasta”:

-1 cda aceite ½ cebolla blanca troceada

-1 diente de ajo 5 chiles guajillo

-1 chile ancho

-345 ml de puré de tomate

 

Preparación:

  1. Hacer la pasta: En una sartén caliente poner todos los ingredientes, a excepción del puré, y cocinar durante 5-7 minutos. Añadir el puré y dejar cocinar 5 min más, retirar y licuar. Reservar
  2. En una olla grande caliente añadir 1 cda de aceite, la cebolla y el ajo y cocinar 5 minutos, añadir las setas y champiñones, cocinando y moviendo ocasionalmente durante 7 minutos, añadir el caldo de verduras, las latas de maíz blanco, añade la pasta previa, sazona con sal y orégano al gusto durante 10 minutos, mueve ocasionalmente.
  3. Sirve con los germinados y limón al gusto.

 

Celebrar a nuestro país, con deliciosos platillos, llenos de sabor y nutrición, es algo que no debemos olvidar. Recordemos que consumiendo germinados, brotes y microgreens integramos a nuestra vida, antioxidantes, vitaminas, fibra, clorofila y fitonutrientes”, agrega la chef.

Contar con aliados como Cultivos Naturales San Francisco nos permite disfrutar de productos deliciosos, llenos de beneficios nutricionales y con una amplia variedad, de venta en la mayoría de los supermercados de la República Mexicana. Encuentra más recetas de la Chef Sofía Tirado en sus redes sociales.

 

 

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¡Crea tu propia pizza en Benedetti ‘s Pizza, el plan perfecto para el verano!

 

La cadena mexicana de pizzerías más grande del país, Benedetti`s Pizza, te invita en estas vacaciones a preparar tu propia pizza en dos de sus sucursales.

Las vacaciones de verano están a la vuelta y Benedetti ‘s Pizza tiene el plan perfecto para ti, si te encanta la pizza y además te gustaría aprender a prepararla. En dos de sus sucursales ubicadas en Ciudad de México y Estado de México, vive la experiencia de crear el delicioso platillo a tu antojo y pasar un buen rato con tus amigos y familia.

Ya sea que te guste el pepperoni, la salchicha italiana, o prefieras un ingrediente de la cocina mexicana, como la cochinita o la carne al pastor o, incluso, si quieres experimentar creando una pizza vegetariana, con champiñones, pimientos y aceitunas, no te puedes perder de esta gran experiencia.

Benedetti’s Pizza te acompaña y te enseña desde moldear la masa, colocar la salsa de tomate, única y exquisita que no encontrarás en ninguna otra pizza, luego una deliciosa capa de queso mozzarella y terminar eligiendo, de una gran variedad de ingredientes frescos, tus favoritos. ¡Ahora sí, al horno! Espera unos minutos y tu pizza estará lista para que la pruebes y la compartas con tus amigos y familia.

La empresa ofrece a sus clientes la oportunidad de elaborar una pizza en la sucursal Bosques Aragón (Bosques de Europa 18-B, Bosques de Aragón, 57170 Nezahualcóyotl, Méx.) y Jardín Balbuena (Retorno 9 de Fray Servando Teresa de Mier 3, Jardín Balbuena, Venustiano Carranza). Esta opción está disponible durante todo el año, pero cobra relevancia en el verano, cuando los más pequeños pueden vivir esta divertida experiencia.

Además, ambas unidades de Benedetti’s Pizza cuentan con una infraestructura segura que permite a los niños y adultos disfrutar de la experiencia sin preocupaciones. El precio del servicio se basa únicamente en los ingredientes y productos seleccionados por los clientes, sin implicar ningún costo adicional.

Únicamente es importante corroborar con la sucursal con la suficiente antelación si tiene disponible este servicio en el horario solicitado y en qué condiciones.

¡Es el mejor plan para el verano y seguro que lo querrás hacer más de una vez! No esperes más y lánzate a Benedetti ‘s Pizza.

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México en cada bocado. Consejos para experimentar con la cocina mexicana

La cocina mexicana es una de las más emblemáticas a nivel mundial que ha brindado elementos, sabores y colores inconfundibles, necesarios para la construcción de una cultura gastronómica internacional. Hoy es imposible imaginarnos la gastronomía contemporánea sin ingredientes que nuestro país ha entregado a manos llenas, aportando una propuesta redonda e identificable que todos reconocemos.

Para el chef Edgar Trejo, de amplia trayectoria, y con un marcado gusto y desarrollo por la cocina nacional, ésta se ha vuelto fuente de inspiración que le ha permitido la experimentación, el desarrollo de una propuesta única y por supuesto, la posibilidad de seguir encontrando elementos que sean protagonistas en sus preparaciones.

“En lo personal si hay algo que siento que es característico de la cocina mexicana es su gama de colores, sabores y olores, que se ve reflejado en la extensa gama de productos, tanto de mar y tierra, durante todo el año”, comenta el chef, uno de los más destacados de nuestro país, al liderar cocinas emblemáticas como la del restaurante Rosa Negra, la del Hotel Brick, y el área de especialidades y banquetes del hotel Live Aqua.

Justo esta variedad de productos y el análisis profundo que realiza para la creación y recreación de su propuesta gastronómica lo ha hecho merecedor de diversos reconocimientos a nivel nacional.  Con más de 20 años de experiencia en el ramo, Edgar ha tenido la oportunidad de probar, saborear, desentrañar y rehacer platillos clásicos e invenciones deliciosas.

“Cocinar comida mexicana es un tema de entender e involucrarse en la historia de nuestro país y asimilar la esencia que transmite nuestra tierra. Siento que son dos puntos clave que debemos tener presente para quien quiera aprender y cocinar nuestra cocina.” destaca Edgar.

Por ello, si has decidido incursionar con la comida mexicana, no solo como comensal sino como un activo de la cocina, estos consejos brindados por un profesional como lo es el chef Edgar, seguro te funcionarán:

  1. Primero que nada, estudiar tanto los platillos, productos y nuestra historia, esto te abrirá el panorama del conocimiento sin dejar atrás que, para aprender la cocina mexicana, algo muy importante es comerla.
  2. Lo ahumado, lo tatemado y lo zarandeado son elementos distintivos de la cocina nacional. La práctica y la atención lograrán que los perfecciones, sin embargo, acudir a ellos para preparar una carne a la parrilla, unos esquites o elotes, una salsa, lograrán que los sabores produzcan una explosión deliciosa.
  3. La gastronomía local no sería la misma sin la cebolla, el chile, jitomate, ajo, cilantro, epazote. Y si somos prácticos, con estos elementos, podemos crear salsas deliciosas, fragantes y frescas para acompañar pescado, pollo, res o cerdo.
  4. Otro sabor clásico de México es el ácido. Así que, sin dudarlo, al agregarlo nos provocará sensaciones reconfortantes que podemos equilibrar con un poco de sal y chile.
  5. Tanto el chile, como el chocolate, el maíz y la vainilla son elementos que pueden presentarse en otras cocinas, como intercambio con México, así que, no dudes integrarlos o usarlos en tus propias preparaciones.
  6. El rescate de productos olvidados también es algo interesante a resaltar. ¿Recuerdas lo que comías en casa cuando eras niño? Es la oportunidad de reconceptualizar los guisos tradicionales, agregando elementos modernos o tu propia propuesta y estilo. Eso seguro será un acierto.  “Como profesional de la gastronomía estoy comprometido con dignificar a esos productos olvidados, dándoles el valor que se merecen, creando conciencia de su valor, sus usos y técnicas para su consumo.”

La cocina mexicana, como el chef lo menciona, no es complicada, solo se trata de entenderla, desde conocer esa entrañas e historia que la hicieron transitar por los años y que la han transformado y asentado. Como él mismo lo tiene claro “me enfoco en los olores y sabores de mi gastronomía mexicana, eso me facilita y ayuda para poder crear sabores, olores, texturas y a su vez experiencias nuevas.”

Atrévete a conocer, investigar, encontrar espacios con una propuesta gastronómica original y por supuesto, experimenta en tu cocina. La comida mexicana es clásica, moderna, actual e inolvidable. Y contigo como aliado, será para siempre.

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P.F. Chang’s continua su proceso de renovación de marca demostrando que la evolución es inevitable

P.F. Chang’s, la cadena de restaurantes especializada en comida asiática con más de 15 años de presencia en México, continua su proceso de renovación de marca con el objetivo de buscar lo extraordinario, demostrando así que, tal como menciona su campaña: La evolución es inevitable.

Fieles a la cultura asiática, donde los cambios son fundamentales para la transformación y evolución, desde hace un año P.F. Chang’s inició un proceso en el cual ha remodelado sucursales y realizado innovaciones en la presentación de platillos y bebidas, entre otros cambios que permitan conectar mejor con sus invitados.

“Para P. F Chang’s la evolución es inevitable. Queremos brindarles a nuestros invitados una experiencia  única y completa. Por ello, estamos en la búsqueda constante de renovarnos, donde honramos la tradición y la renovamos: desde remodelando sucursales hasta incorporando elementos en la presentación de nuestro menú, todo con la intención de ofrecer algo extraordinario en cada visita.” Mencionó Antonio García, Director de P.F. Chang´s México, de P.F. Chang’s.

Durante este proceso de evolución, la marca ha renovado sucursales como Delta, Reforma 222, Coapa y Carso, así como la inauguración de Mítikah. En la parte de alimentos, la innovación se ve reflejada en la forma de servir platillos como Warrior Roll, Philadelphia Maki y los Banana Spring Rolls, entre otros, ya que los comensales podrán disfrutar de experiencias en su mesa (theatre at the table). Y, por si fuera poco, la renovación también impacta en aspectos como nueva vajilla, uniformes y especial atención en el ambiente, música, iluminación y hospitalidad.

Así, P.F. Chang’s refirma su compromiso por ser el referente de comida asiática en México y la mejor opción para celebrar la vida, la comida y la familia.

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Bajo el concepto Art of the Burger, Chili´s celebra a uno de sus platillos más pedidos: LA HAMBURGUESA

Con más de 30 años en México, casi 50 en el mundo, y siendo el representante por excelencia de la comida del suroeste americano, Chili’s es autor de hamburguesas que son verdaderas obras de arte dignas de admirar y saborear, su menú contempla desde obras clásicas hasta revolucionarias que deleitan a todos sus visitantes. 

En el marco del Día de la Hamburguesa y a través de su concepto Art of the Burger, lanza tres nuevas obras, con estos lanzamientos Chili’s busca seguir posicionándose como el lugar para encontrar las mejores hamburguesas por lo que en su menú podrán ver: Burger Macha, Terlingüa Chili y Classic Cheese Burger.

Estas verdaderas obras de arte, son una deliciosa fusión de sabores y llevan la propuesta de Chili´s a otro nivel:

  • Burger Macha: con aderezo estilo Chili’s, queso pepper Jack, carnitas de cerdo, tocino, papas fritas y salsa macha. 
  • Terlingua Chili Burger: hamburguesa de carne de res, queso chedar, chili con carne y tiras de tortilla frita. 
  • Classic Cheese Burger: La versión clásica, pero con aderezo Chili’s, queso cheddar.

Chili´s se esfuerza cada ocasión por innovar, crear más y mejores experiencias que conecten con sus invitados: con combinaciones novedosas, ingredientes únicos, frescos, la mejor calidad y sabor, por eso es la mejor opción para celebrar este Día Mundial de la Hamburguesa con familia y amigos.

En Chili´s los esperan siempre con los brazos abiertos y las obras de arte listas para disfrutarse.

 

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¡Hamburguesas a un peso! Así celebrará Carl´s Jr. el Día de la Hamburguesa

 

  • Para celebrar el Burger Day, por séptimo año consecutivo, Carl´s Jr. pone su emblemática “Famous Star” con queso a 1 peso.

 

Cierra tus ojos un momento y piensa, ¿Qué puedo comprarme con un peso? Bueno ¡Ya te la sabes!, pero si en este momento no encuentras la respuesta te la ponemos fácil, ¡una deliciosa hamburguesa! Y es que para Carl´s Jr. hay días que no pasan desapercibidos y al ser pionero en la celebración del “Burger Day” en México, viene con una de sus promociones más famosas al poner su emblemática “Famous Star”, a solo 1 peso. Leíste bien, ¡Sólo un pesito!

Fue en 2017 cuando por primera vez Carl´s Jr. celebró el Burger Day, siendo así la pionera en festejar este delicioso alimento y poniendo en el mapa este momento tan relevante para la industria. Dando cátedra de nuevo sobre cómo hay que celebrar este día, por séptimo año consecutivo regresa este 28 de mayo, Día de la Hamburguesa, la promoción favorita de todos sus invitados:

 ¡La Famous Star con Queso a sólo 1 peso, en la compra de cualquier combo!

La favorita de todos

¡Ya te la sabes! Sin Carl´s Jr. el Burger Day pasaría desapercibido en México, por ello, ha decidido mantener vigente la promoción que se ha quedado guardada en el corazón de sus invitados que año con año, se han reunido en todas las sucursales a pasar un día en familia como una tradición.

Al respecto, Maritza Reynoso, Directora de Mercadotecnia de AMECAR (Asociación Mexicana de Carl’s Jr.) mencionó: 

“Carl´s Jr. tiene la mejor oferta de hamburguesas, año con año innovamos y ofrecemos productos nuevos a nuestros invitados y cada vez contamos con más sucursales en el país para llevar ese sabor a cada rincón donde tenemos presencia. Hoy estamos muy contentos de haber sido los pioneros en festejar el 28 de mayo como el Día de la hamburguesa, logrando que sea ya una fecha icónica de Carl´s Jr. y que ha hecho que nuestros invitados esperen con ansias el día para ir por su Famous Star a 1 peso. Estamos preparados para recibir a los fans de nuestras hamburguesas y celebrar como se debe el Burger Day”.

De acuerdo con Carl´s Jr., durante el famoso “Burger Day”, se venden más de 300 mil Famous Star con queso a un peso en las sucursales del país, deleitando así a sus invitados y creando una fiesta increíble que todos pueden disfrutar, ya que la promoción está disponible en comedor, servicio para llevar y drive thru.  

Este año no será la excepción, así que cómo expertos creadores de hamburguesas, te decimos que apartes este próximo 28 de mayo y lo festejes con nosotros, en lo que consideramos debería ser uno de los días más importantes del año. ¡Feliz Burger Day para todos!

 

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Llega la nueva Flash Burger a Carl’s Jr. ¡Corre por ella!

  • Una vez más, en alianza con Warner Bros. y DC Comics, Carl’s Jr. lanza una hamburguesa basada en uno de los súper héroes más queridos.
  • Digna de viajar en el tiempo para disfrutarla una y otra vez.

Flash es, sin duda, el estreno más esperado en este 2023 por los fanáticos de los Cómics y en el mundo de los súper héroes. El regreso de Michael Keaton como Batman y el reboot oficial del universo DC con esta película han generado una expectativa generalizada que nos mantiene atentos a todo lo que sucede alrededor de ella.

Desde luego, como ya lo ha venido haciendo, Carl’s Jr. se suma a esta tendencia con el lanzamiento de una nueva hamburguesa basada en este icónico personaje de DC Comics, un meta humano cuya principal cualidad es la velocidad y que estrenará su película este 15 de junio.

No tendrás que viajar a otros universos, como nuestro protagonista, para disfrutar esta fascinante hamburguesa, basta con quedarte aquí y podrás deleitarte con la Flash Burger. Una combinación única de sabores que te cargará la pilla a la velocidad de la luz: carne 100% Black Angus, encima de ella papas CrissCut con salsa de queso y un baño de salsa Búfalo, lechuga, jitomate, cebolla y un toque de aderezo ranch. Sentirás como un chipazo eléctrico recorre tu cuerpo en cada mordida.

Corre por ella a tu restaurante Carl’s Jr. favorito a partir de este lunes 22 de mayo y mantente atento de las redes sociales de Carl’s Jr. México donde conocerás más sorpresas relacionadas con esta hamburguesa y la película.

Recuerda que la Flash Burger estará disponible en Carl’s Jr. por tiempo limitado así que deja que la “speedforce” se apodere de ti y corre a toda velocidad por la tuya. Si viajas en el tiempo podrás crear un bucle interminable donde no dejarás de disfrutar esta deliciosa hamburguesa.

 

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Mexicanos con paladar dulce: galletas con chispas de chocolate, cheescakes y pastel de chocolate son los postres favoritos

Durante la pandemia, las distintas industrias tuvieron que adaptarse a una realidad que era desconocida: algunas tuvieron que buscar nuevas formas de vender, otras tuvieron que adaptar por completo el giro de sus negocios. Pero también, muchas personas vieron sus ingresos afectados y tuvieron que replantear su estrategia para ganar más, unos de los más afectados fueron los negocios de comida, quienes se atrevieron a dar el salto a la digitalización para ofrecer sus productos en línea empezaron a ver resultados, sobre todo aquellos enfocados en repostería.

El 25 de mayo se celebra el Día Internacional de la Repostería y Tiendanube, plataforma de comercio electrónico líder en América Latina, celebra a todos aquellos que endulzan la vida de los clientes con un buen postre, presentando los datos más destacados de las ventas en línea de la industria.

De manera general los tres productos más vendidos de la categoría son las galletas con chispas de chocolate, los cheesecakes en sus distintos sabores y el pastel de chocolate; sin embargo es importante mencionar que la demanda de los productos varía dependiendo la temporalidad. Por ejemplo, la compra de pasteles y panqués destacan en mayo (previo al Día de la Madre) y en septiembre (días antes al Día de la Independencia); mientras que las galletas, chocolates especiales y bollería, tienen un pico de venta principalmente en diciembre y enero. 

La categoría también presenta una variación en el número de productos por orden, dependiendo lo que se adquiere; por ejemplo, en el caso de pasteles y cheesecakes se suele comprar 1 o 2 productos, mientras que con las galletas suelen comprarse más de tres productos por orden. 

En cuanto a tiempo de anticipación de los pedidos, 55% se realiza con 24 horas previas a la entrega, seguido de 25% que piden el mismo día y 20% de las compras se pide con más de 24 horas de anticipación. Durante los primeros meses del 2023, la categoría tiene una tendencia a recoger el producto directamente en la tienda, destacando el 12% en comparación con el 7% que tenía en 2022.

Los pagos con tarjeta de crédito son los más utilizados en la categoría en 69% de las compras, seguido de la transferencia (13%) y la tarjeta de débito (11%); destacan las apps de pagos en la categoría debido a que las compras por medio de integraciones está en un 99%. Mientras que en envíos destacan las integraciones de envío en 79% de las compras, seguido por recoger en tienda (12%) y envío personalizado (9%).

En cuanto a canales de búsqueda, destaca principalmente la búsqueda directa (40%) y en buscadores (38%), lo cual refleja la importancia de contar con un servicio de logística y atención al cliente impecable para así promover las recompras.

Otro dato relevante, y que distingue a la categoría, es que contrario a otras, se compra casi a la par en dispositivos móviles (54%) como en computadoras (46%).

Así que si tu hobbie es la reposteríaTiendanube te invita a dar el salto y llevar tu sueño a una realidad; y ahora es más sencillo pues la plataforma acaba de lanzar un nuevo Plan gratuito, el cual no tiene costo de suscripción ni mensualidad, por lo que se abre una gran oportunidad para que puedan iniciar con las ventas en línea. Como dice Mercy, emprendedora de la Tienda nube Cherries on Top: no hay nada como apapachar a la gente que quieres con una deliciosa creación artesanal para consentir al paladar.

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Paletas heladas de Activia®: un postre refrescante para esta calurosa primavera

La época de calor está empezando y nuestra parte favorita de la temporada es preparar postres ricos e irresistibles en casa con ingredientes que tengas a la mano, y las paletas heladas se han convertido en una forma práctica y deliciosa para refrescarse. ¿A quién no le gusta una paleta en un día caluroso? Desde los más pequeños hasta los adultos, sin importar la edad lo disfrutan de la misma manera, y qué mejor si es sanamente.

Activia® sabe lo importante que es cuidar de tu salud digestiva todos los días; por eso con sus miles de millones de probióticos Actiregularis® que te ayudan a reducir 5 malestares digestivos* como: inflamación, transito lento, ruidos, gases y otros malestares, te comparte la manera de hacer saludables y deliciosas paletas heladas de yoghurt con avena, así que alista las frutas, los moldes y la temperatura para disfrutar este delicioso postre.

Ingredientes:

– ​ ​ ​ 1 ½ tazas de yoghurt Activia® Natural sin azúcar

– ​ ​ ​ ½ taza de bebida vegetal de almendra

– ​ ​ ​ 1 cucharada de miel de abeja

– ​ ​ ​ ½ taza de fruta picada

– ​ ​ ​ ½ taza de hojuelas de avena

Preparación

– ​ ​ ​ Mezcla bien los ingredientes en un recipiente

– ​ ​ ​ Sirve en un molde de paletas y congelarlo toda la noche

– ​ ​ ​ Desmolda las paletas y disfruta

Si añades Activia® a tu rutina diaria, junto con una dieta balanceada y actividad física, te puede ayudar a reducir 5 malestares digestivos.

Prueba todos los productos de la familia Activia® y descubre como lo normal es sentirse bien.

¡Lo normal es sentise bien!

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¿Y tú, qué tanto conoces de cervezas artesanales?

Aquí te dejamos una breve guía 

Hoy en día, es común hablar de cervezas artesanales ya que cada vez somos más los amantes de esta bebida icónica, versátil y con una personalidad única. ¿A quién no le gusta disfrutar de una cerveza con mucho corazón e inspiración desde su elaboración?

Dentro de la magia que otorga una cerveza craft, está el involucrarse a otro nivel teniendo la certeza de la pasión y dedicación que hay detrás de cada botella, y por ello, consumirla se transforma completamente en un ritual lleno de buenos momentos y sabores increíbles. 

Para adentrarte más a este mundo, HEINEKEN México te comparte una guía de su línea de cervezas artesanales, las cuales reflejan una identidad propia, cuentan con un excelente proceso de calidad y con una fascinante variedad de estilos, que sí o sí te cautivarán.

  • Tempus®

Sin duda, dos de las icónicas cervezas artesanales que debes conocer, son Tempus® Dorada, esta propuesta es bastante peculiar ya que cuenta con notas a miel y flores. Por otro lado, Tempus® Doble Malta, es excelente para las tardes de carne asada y platillos ahumados, gracias a sus notas tostadas. 

  • Jabalí®

Es una marca de cervezas con mucho carácter y alma, destacando por su gran cuerpo. Su selección de cervezas artesanales incluye la Bock, una fusión de sabores alemanes y lo salvaje de Jabalí con alto amargor, ideal para carnes a la parrilla y postres con nuez o cajeta. 

La Hellesbock tiene notas florales y especiadas, perfecta para mariscos, comida picante y ate de guayaba. Además, la versión Ultra es una cerveza artesanal muy ligera en amargor y sabor, con solo 100 calorías.

  • Lagunitas®

Esta marca artesanal añade grandes cantidades de lúpulo para crear su característico aroma y sabor. Cuenta con dos variantes que se han convertido en las favoritas del mercado estadounidense y el mexicano: IPA® con maltas de caramelo y PILS® con mucho sabor y frescura.

¡Listo! con estas opciones, estamos seguros de que encontraras la craft perfecta para ti y para los tuyos, ya que todas tienen en común, el compromiso de crear cervezas de alto nivel apegadas a un proceso de producción de calidad, creatividad e innovación, siempre respetando el proceso que se requiere y manteniéndose lado a lado de sus maestros cerveceros.