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Transformación empresarial en Puebla: Una historia de resiliencia y crecimiento

Presidente InterContinental Puebla ofrece las claves de la transformación empresarial en Puebla.
En los últimos años, Puebla se ha consolidado como un referente de resiliencia empresarial, al adaptarse con éxito a desafíos globales y al nuevo perfil del consumidor.

Este proceso ha fortalecido su ecosistema emprendedor, convirtiéndola en un destino atractivo para el turismo de negocios, con viajeros que buscan un hotel en Puebla que refleje la solidez y prestigio de las empresas locales.

Un ecosistema emprendedor en evolución

Desde 2022, Puebla ha mostrado un notable dinamismo emprendedor. Según el informe SCAN Puebla de Endeavor México, el 88% de las empresas tenían menos de cinco años de operación, y el 71% eran consideradas de alto impacto. Además, el 37% de los emprendedores fueron pioneros en sus familias.

Las MiPyMEs, que representaron el 88% de las unidades económicas en 2023, han sido clave en esta transformación, consolidando un ecosistema joven, innovador y con alto potencial de crecimiento.

Crecimiento económico sostenido

Puebla vivió en 2024 su mejor momento económico en más de cuatro décadas. En el segundo trimestre del año, la economía creció 5.3%, impulsada por actividades primarias (5.4%), secundarias (7.6%) y terciarias (4%).

Estos avances colocaron a Puebla entre los 10 estados con mayor crecimiento económico en el cuarto trimestre, con un aumento anual del 2.5%, reflejando un desarrollo equilibrado en todos los sectores productivos.

Destino turístico en ascenso

La cuna del barroco novohispano fue el cuarto destino turístico más visitado en México durante 2024. Puebla recibió más de 6.5 millones de visitantes, de los cuales tres millones eligieron la capital poblana, generando una derrama económica significativa.

El turismo de negocios se vio impulsado por congresos y convenciones, mientras que la riqueza cultural, histórica y gastronómica atrajo a quienes buscan experiencias auténticas.

El perfil del viajero actual

El viajero que elige Puebla suele ser un profesional joven, interesado tanto en oportunidades de negocio como en experiencias culturales. La ciudad ofrece una infraestructura sólida para el turismo empresarial, con hoteles que combinan lujo, tecnología y ubicaciones estratégicas cerca de centros financieros y zonas culturales.

Un destino para emprender, invertir y disfrutar

La capital poblana se ha convertido en un espacio ideal para emprender e invertir, al tiempo que ofrece experiencias enriquecedoras para el viajero bleisure, ese perfil que combina negocios y placer y que busca destinos que sorprendan. Museos, galerías, festivales, gastronomía y entretenimiento hacen de Puebla un destino difícil de ignorar.

Se puede explorar este hotel en Puebla y conocer de primera mano el entorno vibrante que ha hecho de este estado un punto clave en el mapa económico, cultural y turístico de México.

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El Foro Nacional De Reciclaje en México pone foco en la economía circular, la fiscalidad y la legislación

La Cámara de Diputados y la Secretaría de Hacienda hicieron explícito su compromiso de incluir medidas en el Paquete Fiscal 2026 para mejorar la comprobación fiscal y la calidad de vida de las personas recolectoras. Se discutieron las dificultades que enfrentan los recolectores debido a la exigencia de las reglas fiscales actuales, así como por la participación de intermediarios en la cadena de reciclaje
Con el propósito de analizar los desafíos fiscales y laborales que enfrentan los recolectores, el papel del reciclaje en la economía circular, así como explorar soluciones legislativas y fiscales para fortalecer el sector del reciclaje, se Ilevó a cabo el «Foro Nacional de Reciclaje en México: Economía Circular, Fiscalidad y Legislación» en el H. Congreso de la Unión. El Foro fue presidido por el Diputado Alfonso Ramírez Cuéllar, vicecoordinador de Estrategia y Proceso Legislativo del Grupo Parlamentario de Morena y también estuvo presente el Subsecretario de Ingresos de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, Carlos Gabriel Lerma Cotera.

Durante el evento, se reflejó el consenso entre la Cámara de Diputados y la Secretaría de Hacienda para incluir en el Paquete Fiscal 2026 medidas que fortalezcan la comprobación fiscal y mejoren la calidad de vida de quienes trabajan en el sector reciclaje. Además, se alcanzó el compromiso de encontrar una solución a la precarización laboral que afecta a alrededor de medio millón de trabajadores, una deuda histórica derivada de la falta de atención por parte de administraciones anteriores.

El encuentro sirvió para abordar la problemática que enfrentan los recolectores debido a que las reglas fiscales actuales les exigen la emisión de facturas electrónicas y establecen tasas impositivas desiguales en comparación con otros sectores; sin embargo, muchas de estas personas no están formalmente registradas en el sistema tributario y forman parte de un grupo compuesto por individuos en situación de pobreza, niños y adultos mayores.

Debido a estas barreras, los recolectores dependen de intermediarios con capacidad de facturación, algunos de los cuales incurren en malas prácticas fiscales para evadir impuestos que resultan en el encarecimiento del material reciclado y en la reducción de las ganancias de las personas recolectoras. Además, algunos intermediarios solicitan devoluciones de impuestos sin haberlos pagado, lo que genera pérdidas para el gobierno, profundiza la desigualdad en el mercado y mantiene la informalidad del sector.

Asistieron también los Diputados Jorge Castro Trenti y Armando Fernández Samaniego, integrantes de la Comisión de Hacienda y Crédito Público, así como el diputado Carol Antonio Altamirano, secretario de esa misma Comisión. Se destacó la importancia de superar retos fiscales, mejorar la trazabilidad de los materiales reutilizados y generar mecanismos que faciliten la integración de las personas recolectoras a la economía formal. Los esfuerzos de las autoridades están alineadas a los objetivos del Plan México anunciado por el Gobierno Federal en términos de sustentabilidad, lo cual refuerza la agenda de transformación del sector del reciclaje en el país.

Además, participaron expertos en economía, medio ambiente y regulación fiscal de parte de organizaciones y empresas como Ecología y Compromiso Empresarial (ECOCE), la Cámara Nacional de la Industria del Hierro y del Acero (Canacero), la Cámara del Papel, Grupo DEACERO, WIEGO y la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC), quienes expusieron la vulnerabilidad social y fiscal del sector, así como la importancia de mejorar los mecanismos de tratamiento de insumos como la chatarra, clave para las cadenas de valor y el desarrollo industrial de México. Por su parte, Axeel Miguel Arana Castaños, magistrado del Tribunal Federal de Justicia Administrativa (TFJA) y Pedro Canabal, socio de Bakertilly, abordaron los obstáculos fiscales en el reciclaje, así como propuestas de estrategias para promover la formalidad en el sector.

Las reflexiones y compromisos generados durante el Foro sentaron las bases para impulsar reformas que incluyan una nueva generación de derechos laborales a favor del fortalecimiento de la economía formal y las condiciones laborales justas, contribuyendo así a un sistema fiscal más equitativo y a un modelo de reciclaje más sustentable y socialmente responsable.

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El Consejo Lácteo de California resalta su impacto en la industria láctea del estado

Alrededor del «Estado Dorado» existen más de 1,300 familias lecheras, de las cuales el 99% son negocios familiares. Desde 1993, California produce el 18.5% de la producción total de leche de Estados Unidos y más de 1 millón de toneladas de queso (según datos de 2017). Hoy en día, California es el estado norteamericano que más produce Queso Monterey Jack, además de ser líder en la producción de Queso Mozzarella y en más 20 variedades de quesos de estilo hispano
El Consejo Lácteo de California (CMAB, por sus siglas en inglés) es un organismo del Departamento de Alimentos y Agricultura de California y tiene como propósito difundir extraordinarios productos lácteos elaborados con leche 100% de vaca de California.

Alrededor del «Estado Dorado» existen más de 1,300 familias lecheras, de las cuales el 99% son negocios familiares. Desde 1993, California produce el 18.5% de la producción total de leche de Estados Unidos y más de 1 millón de toneladas de queso (según datos de 2017).

El estado de California, además de ser líder en producción de lácteos, también ha compartido con el mundo distintas variedades de queso, como el Monterey Jack, cuyo origen se remonta a los frailes franciscanos del siglo XVIII. Fue en esa época cuando el terrateniente David Jacks comenzó a vender el Queso Blanco Pais, que más tarde pasó a llamarse Jack’s Cheese y luego Monterey Jack. Hoy en día, California es el estado norteamericano que más produce este tipo de queso, además de ser líder en la producción de Queso Mozzarella y en más de 20 variedades de quesos de estilo hispano, que constituyen el 5.4% de la producción total de queso en el estado. Entre estos quesos se incluyen variedades como el Queso Blanco Fresco, Queso Panela, Queso Oaxaca, Queso Asadero, entre otros.

Los productores de lácteos de California son conscientes del gran posicionamiento histórico y de tradición que tienen en el sector. Es por ello que, en los últimos años, han incrementado la inversión en proyectos enfocados en generar un futuro más limpio y sostenible para el año 2030. Uno de estos proyectos consiste en reducir las emisiones de metano del estiércol en un 40% mediante una estrategia que captura estos gases en un digestor, convirtiéndolos en energía limpia para vehículos, hogares y empresas. Este tipo de esfuerzos han logrado avanzar de manera significativa en diversas áreas, como la disminución de la huella hídrica de un vaso de leche de California en más del 88%, en comparación con hace 50 años.

Cada producto que lleva el sello de Real California Milk refleja la gran tradición láctea de California y el compromiso de sus productores de elaborar alimentos que son buenos para las personas, el planeta y las próximas generaciones.

Para conocer más acerca de la industria láctea californiana y del Consejo Lácteo de California, se puede visitar su sitio web lechedecalifornia.com y todas sus plataformas digitales.