Categorías
Economía

Día Mundial del Reciclaje: la industria tiene un plan

  • Más de 700 millones de dólares se han invertido en una industria que hoy ya genera más de 70 mil empleos y avanza exitosamente hacia sus objetivos marcados para los años 2025 y 2030.
  • En el caso del PET, ya se recupera el 63% de los envases enviados al mercado. Su meta es alcanzar el 80% para el 2030.

 Más de 700 millones de dólares invertidos en los últimos años y 70 mil empleos directos e indirectos generados por la industria del reciclaje de envases y empaques de bebidas y alimentos, no son obra de la casualidad. La industria tiene un plan estructurado con acciones y metas claras para los próximos seis años. Lo mejor, está por venir.

“El crecimiento de esta pujante industria se entiende por el camino trazado y compromisos de cara al 2025 y 2030 que tienen diversas empresas y organismos, entre ellas ECOCE y su industria asociada. El Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico en México, que se firmó hace casi cuatro años en el Senado de la República y cada año reporta importantes avances, es un claro ejemplo de ello”, comentó el Lic. Jorge Terrazas, director general de la asociación civil sin fines de lucro ECOCE, A.C.

En el caso de los envases de PET, en los últimos cinco años se ha reportado un importante crecimiento sostenido en su tasa de recuperación y reciclaje. Hoy, ya se recupera el 63% de los envases enviados al mercado, y sumando las 26 plantas recicladoras de este material que existen en nuestro país, se cuenta con la capacidad instalada para poder procesar más del 70% de los envases post-consumo, el equivalente a la meta que tiene la industria para el 2025.

“Cabe destacar que el Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico en México, que también fue firmado por legisladores y académicos, y es el primer acuerdo realizado de manera voluntaria y con un órgano legislativo nacional en nuestro país, refleja un sólido compromiso con el medio ambiente al establecer objetivos para el cumplimiento de la responsabilidad que tiene la industria. Esto, a través de un seguimiento periódico y puntual que continuará durante los próximos años.”, indicó Mayra Hernández Navarro, directora de Asuntos Gubernamentales y Regulatorios de ECOCE.

En el 2023, los organismos firmantes del Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico en México destacan los siguientes logros:

Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico en México
Compromiso Avance:
Recuperar el 70% de los envases de

PET para el 2025, y el 80% para el 2030.

Las 80 empresas firmantes del Acuerdo,

reportaron que aportan el 46% de la tasa de recuperación del PET a nivel nacional, la cuál ya alcanzó un 63% este año (6 de cada 10 envases), manteniendo a nuestro país como líder en todo el Continente Americano, con un incremento sostenido en los últimos 5 años.

Para el 2025, recuperar en promedio, el 30% de los demás plásticos, y para el 2030, el 45% Actualmente, ya se recupera en promedio el 35% de todos los demás plásticos, superando la meta para el 2025
Contenido de un 20% de material

reciclado en envases y empaques para el 2025, y del 30% para el 2030

Se logró un incremento del 18% (en 2022) al 20% (en 2023) en el contenido promedio de material reciclado, alcanzando anticipadamente la meta para el 2025.
Que el 100% de los empaques y envases sean reciclables, compostables o reutilizables para el 2030. El 76% de los empaques y envases son ya reciclables, compostables o reutilizables
Para 2022 alcanzar la eliminación de

micro-plásticos añadidos intencionalmente.

Desde 2022 se logró esta meta, incluso antes de que la Unión Europea lo estableciera en su legislación, en octubre de 2023.

 

El Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico en México, está basado en las mejores prácticas del Acuerdo Global para la Nueva Economía del Plástico de la Fundación Ellen McArthur, y las empresas firmantes representan cerca del 50% del mercado de envases y empaques en nuestro país.

“En ECOCE, nuestro objetivo es seguir sumando esfuerzos con la industria, el gobierno y la sociedad civil, teniendo siempre presente que solo con pasos firmes y metas claras, podemos alcanzar y después superar los compromisos adquiridos”, concluyó el director general de la asociación civil.

Categorías
Economía Portada

Handshake Speakeasy celebra su aniversario 2/4 con ‘Handshake Week’

  • ‘Handshake Week’ se llevará a cabo del 19 al 26 de marzo del 2023.
  • Esta celebración reunirá a más de 15 personalidades internacionales y nacionales de la industria de la coctelería.

Handshake Speakeasy, el bar número 11 en la lista The World’s 50 Best Bars, celebra en grande su aniversario 2/4 con ‘Handshake Week’, una semana llena de actividades con grandes personalidades internacionales y nacionales de la industria de la coctelería.

Handshake Speakeasy surgió 2018 en la ceremonia de The World’s 50 Best Bars con una pregunta de Marcos Di Battista hacia Rodrigo Urraca (fundadores) sobre el impulso de ¿Qué se sentirá ganar un premio como ese? Y esta pregunta, fue el inicio de un concepto inspirado en el efecto ‘wow´ de sorprender a sus clientes con una coctelería minimalista, que los ha llevado a ganar diversos premios de la mano del bartender holandés Eric Van Beek, quien tomó las riendas creativas en 2021.

Este festejo tiene como objetivo reunir a los personajes más importantes de la industria para que conozcan México y toda la cultura que el país ofrece y asimismo, los mexicanos puedan tener acceso a una nueva visión acerca de la misma.

Entre los invitados especiales están Shingo Gokan, el bartender japonés líder en la industria internacional de la coctelería; así como Inés de los Santos una gran referente de Argentina; Millie Tang de Australia, la mujer más rápida en servir tragos en su país en 2019; Satoshi Sugiura, bar manager de El Lequio Okinawa.

Otras personalidades invitadas son Pamela Witnitzer 50 best chair academy de los 50 Best Bars para Estados Unidos, François Monti Periodista especializado en cócteles y destilados, Sandrae Lawrence fundadora de la revista Cocktail Lovers, Mark Sansom director de contenido de 50 Best Bars; el bartender y empresario Dinos Constantinides de Chipre, la influecer de industria Leslie Jaime mejor conocida como Miss Coctel,  Mattias Iriarte co-propietario de Ginbogrup, Paula Garcia empresaria de Barra México, Juan Valls fundador de Fibar Valladolid, Pedro Reyes director creativo de Paladar, escritor gatronómico y Chair Academy de los 50 Best Bars para México, Centroamérica y el Caribe.

‘Handshake Week’ iniciará el 19 de marzo del 2023 y finalizará el sábado 25 con una cena en Casa Paladar, partnership del evento, con el Chef Edgar Nuñez de SUD 777. Durante esta semana, el crew realizará diversas actividades para descubrir más sobre la cultura de México. El día martes 21 de marzo, se llevarán a cabo una sesión de Handshake Talks por parte de los invitados, en las que se abordarán temas como ”Kokuto de Lequio” a new Japanese Liqueur” por parte de Shingo Gokan & Satoshi hasta ”What are judges looking for in a cocktail competition” por Sandrae Lawrence, entre otras.

Marcos Di Battista, Josep Kuri, Eric van Beek y Rodrigo Urraca, fundadores de Handshake Speakeasy serán los anfitriones de esta experiencia única con la única finalidad de compartir ideas, hacer networking y sumar talento a la industria de la coctelería en México.

“Este aniversario 2/4, queremos celebrarlo con nuestros amigos, creemos que cada uno aporta mucho a la industria además tratamos de que se acerquen al público mexicano sin costo. Darles esta experiencia llena de cultura, nos asegura estar siempre en vanguardia con nuestros comensales”, menciona Marcos Di Battista, socio fundador de Handshake Speakeasy.

Categorías
Economía Portada

La industria del Customer Experience crece 10% en México en 2022

  • Por 27° año consecutivo, el IMT celebrará el Global CX Forum Fest 2023 del 13 al 15 de marzo en la CDMX con más de 30 conferencias.
  • El customer experience genera actualmente 780 mil empleos directos en el país.
  • El foro reunirá a más de 1,500 asistentes y contará con la participación de 16 países invitados.

En el marco del 27° Global CX Forum Fest a celebrarse del 13 al 15 de marzo, el Instituto Mexicano de Teleservicios (IMT) reveló las cifras más relevantes de los Centros de Contacto en nuestro país y los retos que el Customer Experience  (CX) representa. México registró un crecimiento anual del 10% en número de personas empleadas en este sector, cuya cifra alcanzó la generación de 780 mil empleos directos.

A raíz de la pandemia, las áreas de servicio al cliente de las empresas vieron un gran incremento en el número de interacciones con sus clientes, lo que llevó a que los Centros de Contacto tuvieran la necesidad de transformarse y adoptar el modelo de teletrabajo, generando un incremento en el número de empleados dedicados al Customer Experience

“México cuenta con un gran talento humano, costos competitivos, una infraestructura sólida, experiencia, ubicación geográfica estratégica y una población bilingüe y bicultural que le ha permitido que más de 160 mil personas en México, presten servicios al extranjero, principalmente a Estados Unidos y Canadá”, declaró María Eugenia García, directora del IMT.

De acuerdo con el Estudio Nacional de Centros de Contacto 2022, presentado por el IMT, existen más de 300 empresas dedicadas a servicios de contact centers, y su plantilla laboral se encuentra ocupada en un 49% por jóvenes de 20 a 29 años, comúnmente estudiantes, ya que esta labor les permite laborar por un tiempo parcial. Además, por la facilidad de trabajar de manera remota, el sector permite emplear grupos específicos con problemas de inserción laboral como: personas con discapacidad, ya sea visual o motora; adultos mayores; madres solteras, mexicanos repatriados y migrantes, entre otros.

Con el eslogan “The future of CX is Human”, el Global CX Forum Fest reunirá a más de 1,500 asistentes de 16 países distintos para capacitarlos a través de más de 30 conferencias y seis talleres especializados en nuevas tendencias y herramientas para facilitar su labor. Esta edición, además, destaca por concientizar sobre el equilibrio entre las tecnologías inteligentes y el factor humano a la hora de interactuar con el consumidor.

En cuanto a las tendencias a futuro, según estimaciones de Ramón Santoyo, Consejero del IMT y Presidente del World Future Society, para 2033 la generación Alpha será la más conectada a nivel digital pero la más desconectada a nivel físico, lo que impondrá nuevos retos para los servicios de atención al cliente.

El estudio del IMT también resaltó las redes sociales más utilizadas para la atención al mercado nacional y offshore: WhatsApp (86%), Facebook Messenger (71%), Instagram (47%), Twitter (39%), LinkedIn (31%) y Telegram (25%). Contrario a lo que se  pronosticaba, las llamadas telefónicas siguen siendo el medio de contacto principal entre empresas y clientes, sin embargo, las respuestas de voz interactivas y chatbots van al alza.

El Global CX Forum Fest 2023 reunirá a numerosos conferencistas nacionales y extranjeros que presentarán las tendencias y casos de éxito, así como las mejores prácticas de Customer Experience. Además, en su centro de exhibición mostrará las soluciones más innovadoras de inteligencia artificial, big data, analítica, etc., para la interacción con clientes y Centros de Contacto, para demostrar cómo  la tecnología  apoya a las empresas a proveer mejores experiencias y fidelización a sus clientes con una atención que cada día se demanda más personalizada.

“Las herramientas inteligentes facilitan el trabajo de los operadores, pero el consumidor siempre tendrá preferencia por la calidez y empatía humana”, afirmó Alejandro Moreno, Director Estratégico y Business Manager de CariAI, quien además recalcó los beneficios de aprender a trabajar con nuevas tecnologías como la Inteligencia Artificial.