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La educación en línea impulsa el desarrollo profesional de las mujeres: UMAD On Line

Se incrementa la presencia de mujeres en escuelas y facultades de educación superior. En el periodo 2023-2024, la matrícula del sistema educativo mexicano mostró una diferencia significativa, con un 8% más mujeres que hombres
En los tres últimos años, la presencia de mujeres en escuelas y facultades de educación superior ha mantenido un crecimiento anual del 14%, de acuerdo con datos del Sistema de Estadísticas Continuas de Educación del Formato 911, DGPPyEE, SEP. En las cifras reportadas 2023-2024, la matrícula del sistema educativo mexicano mostró una diferencia significativa, con un 8% más mujeres que hombres. En el ámbito de la educación superior, la brecha de género se amplió aún más, alcanzando un 16.1% más mujeres que hombres, comparado con el 2000, cuando las mujeres representaban un 3.7% menos que los hombres en las universidades. 

Un factor clave en este avance ha sido el aprendizaje en línea, que ha democratizado el acceso a la educación, brindando flexibilidad y oportunidades a un sector más amplio de la sociedad. Esta modalidad ha permitido reducir las brechas educativas de género, preparando a las mujeres para los trabajos más demandados en la economía digital y mejorando su inclusión en los campos de Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas (STEM). 

«La educación es esencial para la autonomía y el empoderamiento de las mujeres. Aprovechar las tendencias del aprendizaje en línea es crucial para avanzar hacia la paridad de género en la educación superior y el desarrollo de una fuerza laboral inclusiva y equitativa», destacó la Dra. Beatriz Cruz Olivares, Coordinadora de UMAD Online. 

Además, la educación en línea elimina barreras geográficas y horarias, permitiendo que las mujeres, muchas de las cuales enfrentan restricciones de movilidad o tiempo debido a responsabilidades de cuidado, puedan acceder a la formación de manera flexible, desde cualquier lugar y a su propio ritmo. 

«Dotar a las mujeres de las competencias necesarias para reincorporarse al mercado laboral y maximizar su potencial de ingresos es fundamental para acelerar una recuperación económica equitativa», señaló Juanita Bernal, CEO de HEP. 

La transformación digital, la automatización y las demandas cambiantes del mercado laboral exigen una constante actualización de habilidades. En este contexto, analizar las tendencias emergentes desde una perspectiva de género se vuelve esencial para asegurar la inclusión y el empoderamiento de las mujeres en el ámbito laboral. 

«UMAD On line tiene claro que las tendencias prometedoras en el aprendizaje en línea tienen el potencial de mejorar la paridad de género en la educación superior y el desarrollo de la fuerza de trabajo, por ello, el compromiso es continuar trabajando por el bien de los estudiantes», concluyó la Dra. Cruz Olivares. 

Es posible obtener más información visitando https://online.umad.edu.mx/modelo-online

 

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Belleza Bienestar Consumo Estado de México Nacional

Juicy Bomb de essence mantiene los labios humectados por más tiempo

Es importante en temporada de calor cuidar los labios. La humectación e hidratación es importante para mantener buena salud
Las vacaciones son un momento perfecto para relajarse, disfrutar del sol y crear recuerdos inolvidables. Sin embargo, entre las actividades al aire libre y los cambios de clima, es fácil olvidar el cuidado de los labios. 

Mantenerlos humectados es esencial no solo para lucir bien, sino también para mantener la salud de la piel. Aquí es donde entra en juego la línea Juicy Bomb de essence, una opción fabulosa que combina hidratación, ética y estilo.

Los labios son una de las áreas más delicadas del rostro. La piel que los recubre es más fina y sensible, lo que los hace propensos a la sequedad, agrietamiento y descamación, especialmente en climas extremos. 

La exposición al sol, el viento y el aire seco pueden deshidratar rápidamente los labios, haciéndolos lucir apagados y poco saludables. Mantenerlos humectados no solo mejora su apariencia, sino que también previene molestias y daños a largo plazo.

La línea Juicy Bomb de essence mantiene los labios hidratados durante las vacaciones. Estos bálsamos labiales no solo ofrecen una hidratación intensa, sino que también están formulados con ingredientes de excelente calidad, sin crueldad animal y son veganos, lo que significa que puedes cuidar de tus labios mientras cuidas del planeta y de los animales.

Juicy Bomb está enriquecido con ingredientes que nutren y humectan tus labios, dejándolos suaves y jugosos, brindando una hidratación profunda. Su fórmula ligera se absorbe rápidamente, proporcionando una sensación de frescura y confort.

Esta línea ofrece una gama de sabores y colores vibrantes que no solo son deliciosos, sino que también añaden un toque divertido a la  rutina de belleza. «Puedes elegir entre opciones que van desde frutas tropicales hasta dulces tentaciones, perfectas para cualquier ocasión».

«Al elegir Juicy Bomb, no solo estás optando por un producto de calidad, sino que también apoyas una marca que se preocupa por el bienestar animal. essence se compromete a no realizar pruebas en animales, lo que permite disfrutar de tus productos de belleza con la tranquilidad de saber que son éticos».

essence recomienda, no esperar a que los labios se sientan secos. Aplicar el bálsamo Juicy Bomb varias veces al día, especialmente antes de salir al sol o al viento. Es importante beber suficiente agua, clave para mantener la hidratación de la piel, incluidos los labios. Adicional, es importante, de vez en cuando, exfoliar los labios con un suave exfoliante para eliminar las células muertas y permitir que el bálsamo penetre mejor.

Estas vacaciones, cuidar de los labios y mantenerlos humectados será más fácil gracias a Juicy Bomb, esencial para disfrutar plenamente de las aventuras que se presenten. 

Se pueden encontrar los productos de essence en Soriana, https://www.soriana.com/buscar?q=Essence&search-button=&prefv1=Essence%7Cessence&showMedia=false&view=gri, Chedraui, y Storefinder: https://essence.eu/es-mx/storefinder.

Acerca de essence:
Pasión por el maquillaje y la creatividad para diferentes estilos: la marca de cosméticos essence ha sido sinónimo de alta calidad, gran participación y productos innovadores a precios ideales desde 2002, además de estar presente en 80 países alrededor de todo el mundo. Bajo el lema «Estamos orgullosos de actuar, pero el corazón late rosa», essence es para quienes inician en el mundo de la belleza, enfocándose en el mercado de adolescentes y jóvenes y, al mismo tiempo, llama a la niña que todos llevan dentro. Ingredientes cuidadosamente seleccionados y el no testeo en animales, siempre han sido parte de la filosofía de la marca.

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CIUDAD DE MEXICO Estado de México Finanzas Internacional Sector Energético Sostenibilidad

Cox cierra 85 millones de euros de financiación sostenible a largo plazo

Incrementa su respaldo financiero con un préstamo verde sindicado de 32,5 millones de euros a tres años con entidades de primer nivel como Santander, Instituto de Crédito Oficial (ICO) y Caixabank
Cox, utility español de agua y energía, refuerza su estructura financiera a través de tres operaciones que le proporcionan respaldo de entidades nacionales y financieras de referencia. Así, CAF (Banco de desarrollo de América Latina y el Caribe), el banco de desarrollo comprometido con apoyar a los países de la región ha aprobado la concesión a Cox de un préstamo corporativo de 27,3 millones de euros a cinco años, subrayando la confianza de la institución financiera multilateral en el plan de negocio de la empresa. 

A esta financiación se suma la formalización de un préstamo verde sindicado revolving por 32,5 millones de euros a tres años con Santander, Caixabank e ICO, lo que permitirá a la compañía mejorar su flexibilidad financiera y su capacidad operativa para afrontar los proyectos estratégicos contemplados en su plan de negocio. 

Junto a estos acuerdos, Cox ha logrado un posicionamiento en los mercados de deuda, tras colocar con éxito más de la mitad de su programa de pagarés verdes de hasta 50 millones de euros con una demanda superior a tres veces el importe ofertado, lo que demuestra la excelente acogida por parte del mercado.  

«Seguimos avanzando con paso firme en nuestra estrategia de crecimiento, con una estructura financiera más sólida y diversificada, que además reafirma el compromiso de la compañía con la financiación sostenible», apunta Enrique Riquelme, presidente ejecutivo de Cox, quien incide que «la confianza depositada por los inversores y las entidades financieras confirma la credibilidad de nuestro plan de negocio y el potencial de desarrollo de la compañía. Con estos nuevos recursos, estamos en una posición óptima para seguir creciendo, consolidar nuestra presencia en el mercado y seguir generando valor». 

Además, la compañía alcanzó recientemente el rating de Investment Grade (BBB- con perspectiva estable) por la agencia HR Ratings, un reconocimiento que facilita el acceso a financiación en condiciones más favorables y refuerza la confianza de los inversores.  

Acerca de Cox 
Cox es una utility de agua y energía verticalmente integrada que aplica soluciones tecnológicas innovadoras para el desarrollo sostenible. Es líder mundial en la conservación y gestión eficiente de los recursos hídricos, especializada en tecnologías de desalinización, reutilización y tratamiento de agua, además de un actor importante en la generación y transmisión de energía verde, con presencia en América, Europa, África y Oriente Medio. Desde el 15 de noviembre de 2024, la compañía cotiza en las Bolsas de Valores Españolas, consolidándose como un referente en el sector. 

Más información en: www.grupocox.com 

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AMECH hace un llamado para revisar las licencias por duelo en México

México está rezagado en licencias por duelo: Actualmente, solo se otorgan tres días de permiso, mientras que en otros países son de más del doble
La Asociación Mexicana de Empresas de Capital Humano (AMECH) hace un llamado urgente a revisar y fortalecer las licencias por duelo en México, enfatizando la importancia de proteger el bienestar emocional y la productividad de los trabajadores.  

Actualmente, la legislación mexicana no contempla un permiso laboral específico por el fallecimiento de un familiar. Sin embargo, en marzo de 2025, el Senado de la República aprobó en comisiones una reforma que propone otorgar una licencia remunerada de cinco días laborales por el fallecimiento de familiares directos, incluyendo madre, padre, hijos, hermanos, cónyuge o concubina/o.  

Sin embargo, se debe destacar que en comparación con otros países, México se encuentra rezagado en esta materia, ya que otros países cuentan con legislaciones que otorgan permisos por duelo más amplios. Por ejemplo, en Argentina, se conceden entre 3 y 5 días hábiles, dependiendo del grado de parentesco y del convenio colectivo aplicable.  

La AMECH destaca la importancia de implementar políticas laborales que respalden a los trabajadores durante el proceso de duelo, considerando que un empleado que recibe apoyo en momentos difíciles puede reincorporarse con mayor compromiso y eficiencia. Asimismo, la AMECH subraya que el modelo de trabajo híbrido puede ser una herramienta valiosa para facilitar la transición del empleado de regreso a sus actividades laborales, permitiendo una reincorporación gradual que atienda tanto las necesidades emocionales del trabajador como las operativas de la empresa.​ 

En este contexto, la asociación hace un llamado a las autoridades y al sector empresarial para que se fortalezcan las políticas de apoyo al trabajador en situaciones de duelo, promoviendo un entorno laboral más empático y productivo.​ 

Francisco Martínez Domene, presidente de AMECH, enfatizó la necesidad de que México adopte medidas más alineadas con estándares internacionales: 

«El duelo es un proceso que impacta profundamente la salud mental y el desempeño laboral. Es fundamental que las empresas y el marco normativo evolucionen para brindar mayor flexibilidad y apoyo a los colaboradores en estos momentos de vulnerabilidad. Un trabajador que se siente respaldado por su empresa no solo atraviesa su duelo de manera más saludable, sino que regresa con mayor compromiso y productividad». 

La AMECH destaca que el modelo de trabajo híbrido representa una herramienta clave para mitigar el impacto del duelo en la vida laboral, permitiendo a los empleados retomar sus actividades de manera progresiva, desde casa y con menor presión presencial lo que ha demostrado beneficios tanto para los empleados como para la eficiencia operativa. 

Ante este panorama, AMECH insta a las empresas mexicanas a adoptar prácticas más empáticas y flexibles, considerando el trabajo híbrido como una alternativa viable para acompañar a los colaboradores en esta etapa sin comprometer la productividad. Asimismo, hace un llamado a trabajar de forma conjunta entre el sector público y privado para analizar la ampliación de los días de licencia por duelo en beneficio de la fuerza laboral mexicana. 

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La Carrera San Rafael Balance 2025 se realizará este 4 de mayo

«Te esperamos este domingo 4 de mayo, en la Estela de Luz para que seas parte de la 2a edición de la Carrera San Rafael Balance»
Tras el éxito de la primera edición, que reunió a más de 5000 corredores, la Carrera San Rafael Balance continúa posicionándose como un evento que promueve una vida en balance e invita tanto a corredores profesionales como a quienes quieren participar en su primera carrera y decirle sí a un nuevo reto.

En esta segunda edición, serán 8000 las personas, de 15 años en adelante, las que correrán o caminarán juntas en una de las áreas más emblemáticas de la Ciudad de México.

¿Cuándo se realizará la Carrera San Rafael Balance 2025?
El evento tendrá lugar el próximo domingo 4 de mayo de 2025. Se recomienda a los participantes inscribirse con anticipación, ya que el cupo es limitado a 8000 corredores.

¿Cómo inscribirse a la Carrera San Rafael Balance 2025?
La inscripción tiene un costo de $300 pesos. Para registrarse, se deben seguir estos pasos:

Ingresar a https://asdeporte.com/evento/carrera-san-rafael-balance–2025-btu/
Completar el formulario.
Se recibirá un correo con número de corredor e instrucciones para recoger el kit.

Entrega de kits de corredor:
La entrega de kits se realizará el sábado 3 de mayo en la sede y horarios que se indicarán por correo electrónico al confirmar la inscripción.

Rutas y horarios confirmados:
6:45 am – 5 km: De Reforma (a la altura de La Torre Mayor) a la Estela de Luz.
7:15 am – 10 km: De Reforma (a la altura de La Torre Mayor) a la Estela de Luz, pasando por Chivatito y la Primera Sección del Bosque de Chapultepec 

Se premiará a los tres primeros lugares absolutos en ambas ramas (varonil y femenil), así como a los tres primeros lugares por categoría en ambas distancias. 

Una experiencia que va más allá de la carrera.
San Rafael Balance, marca líder de carnes frías 100% de pavo, sin gluten y bajas en grasa, reafirma su compromiso de impulsar iniciativas que fomenten el bienestar y los hábitos saludables. En colaboración con patrocinadores como Yoplait Griego, Snack In For You, Vuori, Saucony, A de Coco, Kombucha Bebida Viva, Nucolato y Electrolit, la marca ofrecerá una experiencia integral con música, activaciones y degustaciones de snacks, alimentos y bebidas saludables que motivarán a los participantes a disfrutar cada paso del camino.

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Estado de México Formación profesional Historia Jalisco Nacional Premios Sociedad Universidades

Reconoce Congreso de Jalisco a la UAG en su 90 aniversario

La Presidenta de la Mesa Directiva, diputada Mónica Magaña, destacó el invaluable aporte de la primera universidad particular de México en la formación de profesionales y el desarrollo de Jalisco
El Congreso del Estado de Jalisco otorgó un reconocimiento público a la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) por sus 90 años de historia, destacando su impacto y presencia internacional bajo el lema «Innovadores desde siempre». La ceremonia, celebrada en el Auditorio Dr. Luis Garibay Gutiérrez de Ciudad Universitaria, reunió a autoridades de los tres poderes del Estado, representantes municipales, académicos y estudiantes.

Durante el acto solemne, la diputada Mónica Magaña, Presidenta de la Mesa Directiva del Congreso del Estado, expresó: «Siempre será un honor venir a la primera universidad privada de todo este país, testigo y promotora de tantos profesionistas y de un aporte sin igual a la academia, a la educación de Jalisco».

Magaña destacó el impacto histórico de la UAG: «En la historia de Jalisco, la Universidad Autónoma de Guadalajara ha sido pieza fundamental. Se está hablando de la primera universidad privada a nivel nacional con 90 años de trayectoria, que se traducen en 145,000 profesionistas, con un énfasis muy importante en 75,000 médicos, 75,000 profesionales para salvaguardar lo más importante para lo que cualquier gobierno trabaja: la vida».

La legisladora dirigió un mensaje especial a los estudiantes presentes: «Este reconocimiento va en honor a todas y todos, a todo el aporte que van a hacer en un futuro. Hoy se reconocen 90 años de trayectoria, pero sobre todo está el deseo para comprometernos con otros 90 y 90 y 90, porque por la educación todas y todos hay que darlo todo».

Por su parte, el Licenciado Antonio Leaño Reyes, Rector de la UAG, agradeció a la diputada Mónica Magaña y a todos los diputados y diputadas presentes por el reconocimiento otorgado a la institución. «Es un honor para la comunidad universitaria recibir esta distinción hacia esta casa de estudios por parte del poder legislativo del estado y contar con los presentes como testigos de este acto», señaló.

«Si pidiera describir en una palabra el significado de este reconocimiento, sería ‘trascender’, pues esta palabra ha acompañado a la institución durante ya 90 años. Es seguro que vive en el actuar diario de cada miembro de la comunidad universitaria, ya que la Autónoma es innovadora desde siempre y se trasciende con valores en todo lo que se ha hecho», expresó Leaño Reyes.

El Rector destacó: «Somos pioneros de la educación privada en México, no solo por la oportunidad temporal, sino por el legado cultural y formativo que a lo largo de estos años se han impulsado. La vocación es ser presente, pero también ser futuro, por lo que a los 90 años de la fundación hay plena satisfacción de constatar que se siguen formando líderes innovadores de clase mundial, guiados por los principios que inspiraron a los fundadores: la libertad de cátedra y la autonomía universitaria».

Al evento asistieron destacadas personalidades como el Mtro. Salvador Zamora Zamora, Secretario General del Gobierno de Jalisco, el Magistrado Antonio Flores Allende, el Lic. Juan José Frangie Saade, Presidente Municipal de Zapopan; así como diputados, regidores y funcionarios estatales y municipales.

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CIUDAD DE MEXICO Consultoría Estado de México Finanzas Internacional Recursos humanos

Cómo fortalecer el compromiso de los equipos en 2025, según Edenred

Fortalecer el compromiso de los equipos es clave para crecer. Estas son las mejores estrategias para lograrlo con Edenred
Fortalecer el compromiso de los colaboradores es una prioridad para las empresas que buscan no solo mejorar su rendimiento, sino construir un equipo motivado y fiel. Según Edenred, empresa líder en soluciones de beneficios para empleados, el 2025 traerá consigo nuevas oportunidades y desafíos para los negocios, pero también nuevas formas de conectar con el talento humano.

El compromiso de los colaboradores es clave 
El compromiso de los trabajadores está relacionado con la productividad, la retención del talento y la satisfacción. 

Un estudio de Gallup reveló que las organizaciones con un alto compromiso de los empleados tienen un 21% más de productividad y 41% menos de rotación de personal. 

En este sentido, existen estrategias para ayudar a las empresas a fortalecerlo y tener mejores resultados:

1. Ofrecer beneficios personalizados 
Los beneficios para empleados son una de las herramientas más poderosas para demostrar el valor que una empresa otorga a su equipo. 

Ofrecer una gama de beneficios flexibles y adaptados a las necesidades individuales de cada empleado, como vales de despensa, tarjetas de regalo o incluso programas de bienestar o vales de restaurante, además de mejorar la calidad de vida de los colaboradores, les permite elegir lo que realmente les importa.

2. Fomentar la cultura de reconocimiento
El reconocimiento es un motor clave para el compromiso de los empleados. 

Implementar un programa de recompensas que permita reconocer los logros y esfuerzos de los colaboradores, ya sea a través de incentivos económicos o no económicos, puede aumentar la satisfacción y el sentido de pertenencia en la empresa.

3. Invertir en la capacitación y desarrollo profesional

En este 2025, las empresas tienen que estar alineadas con las expectativas de los colaboradores más jóvenes, quienes valoran las oportunidades de aprendizaje y crecimiento. 

Por ello, invertir en la capacitación continua y ofrecer planes de desarrollo profesional puede fortalecer el vínculo entre la empresa y los colaboradores, mostrándoles que su crecimiento es una prioridad.

Edenred, el aliado clave para fortalecer el compromiso en los equipos
En un contexto competitivo y fuerte, como el actual, Edenred apuesta por un enfoque integral para fortalecer el compromiso de los empleados. 

Ofrecer beneficios adecuados, promover el bienestar y la capacitación son estrategias clave que no solo favorecen la retención del talento, sino que también impulsan la productividad y la satisfacción dentro de las organizaciones.

Las organizaciones que desean aprovechar su potencial y crecer sosteniblemente este año y los que siguen, deben apostar con este tipo de estrategias. Así que es momento de tomar acción y emprender acciones clave para aumentar el compromiso y los resultados. 

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CIUDAD DE MEXICO Comunicación Estado de México Fútbol

Más de 200 periodistas capitalinos participaron en «All – Stars Cup Grupo Omnilife», primer torneo de futbol de medios de la CDMX

La selección de Portugal (Claro Sports) se coronó en la rama masculina. El equipo Brasileño (Fénix) ganó la final femenina
Más de 200 periodistas capitalinos disputaron la segunda edición de  «All – Stars Cup Grupo Omnilife»; primer torneo de futbol gratuito de medios de información y generadores de contenido (categorías femenino y masculino); gracias a Grupo Omnilife, SEYTÚ y patrocinadores como Clínica de Fisioterapia de Jéssica Sobrino, Susalia, NOVAPROMO, Fut + y Bacardí. 

Los integrantes de las 18 escuadras se divirtieron junto a sus familias el sábado 29 de marzo, en el deportivo Cuauhtémoc (Luis D. Colosio 269, Buenavista, Cuauhtémoc, 06350, CDMX). Cada equipo representó a una selección de futbol; para hacer homenaje a algunas de las principales escuadras de México 1986: México, Brasil, Francia, Alemania, Italia, Inglaterra, Estados Unidos, Uruguay, Argentina, entre otras. 

Hubo transmisión y narración de los partidos finales a través de Omnilife TV, fotografías, batucada, kit de inicio de torneo (playeras, short y calcetas), hidratación, premiación (trofeos y medallas) y pago de arbitraje. 

Para Amaury Vergara, Presidente de Grupo Omnilife «estas actividades son una continuación a la Copa Omnilife, que se celebró el año pasado en las instalaciones de Verde Valle, en Guadalajara, Jalisco. El objetivo es generar un espacio de convivencia entre los diferentes medios de información de la CDMX, rodeado de un ambiente familiar y mostrar que Grupo Omnilife es una empresa orgullosamente mexicana que siempre da muestras de por qué es una institución que practica el ‘gente que cuida a la gente’».  

Lista de equipos y selecciones:

Femenil

 1.⁠ ⁠Fox Deportes. Francia

 2.⁠ ⁠⁠Influencers. España

 3.⁠ ⁠⁠Nebulosa. Argentina  

 4.⁠ ⁠⁠Valkirias. Italia

 5.⁠ ⁠⁠Fénix. Brasil 

 6.⁠ ⁠⁠Atlético N. Alemania 

 7.⁠ ⁠⁠LFG. México 

 8.⁠ ⁠⁠Barra Femenil MX. Inglaterra

Masculino 

 1.⁠ ⁠Récord. Estados Unidos 

 2.⁠ ⁠⁠Coapa FC. Italia

 3.⁠ ⁠⁠Fox Deportes. México

 4.⁠ ⁠⁠Influencers. Inglaterra  

 5.⁠ ⁠⁠Grupo Fórmula. Francia 

 6.⁠ ⁠⁠Claro Sports. Portugal

 7.⁠ ⁠⁠Ovaciones. Brasil

 8.⁠ ⁠⁠Omnilife. Alemania

 9.⁠ ⁠⁠ NRM Comunicaciones. España

10.⁠ ⁠⁠ESPN. Argentina

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CIUDAD DE MEXICO Consumo Estado de México Gastronomía Industria Alimentaria Nacional

Holanda Moka Café: otra forma de disfrutar esta deliciosa bebida

Este nuevo sabor combina el helado sabor café con jarabe de chocolate y chispas de chocolate
La primavera ha llegado y con ella, el calor con el que se antoja un helado con sabor familiar y delicioso. En esa sintonía, la marca líder de helados a nivel mundial presenta su más reciente innovación: Holanda Moka Café, un producto que combina la intensidad de esta bebida con el toque dulce del chocolate, creando una experiencia helada que cautivará a los amantes del café. 

Este nuevo producto está inspirado en el inconfundible sabor moka y ofrece una combinación irresistible de cremoso helado de café con jarabe de chocolate y chispas de chocolate, logrando la textura perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Al descubrir el café como uno de los principales sabores en tendencia dentro de diversas categorías de consumo, esta innovación es ideal para compartir un antojo o como el acompañante perfecto en esos momentos de indulgencia en los que quieres algo frío que refresque tus sentidos.

«En Helados Holanda buscamos constantemente complacer a nuestros consumidores, por ello, al descubrir que el café es uno de los principales sabores en tendencia, decidimos crear una combinación deliciosa para seguir fortaleciendo nuestro portafolio de botes con el nuevo sabor Moka Café, una combinación que será protagonista de momentos únicos en familia y con amigos.» destacó sobre este nuevo sabor Román Rodríguez, director general de Helados Holanda 

Ahora, quienes disfrutan del helado podrán deleitarse con esta innovación, disponible en diferentes tiendas de autoservicio para compartir con sus seres queridos. Además, como todos los botes de Holanda, puede transformarse en recetas o complementos para otros postres, llevando el inconfundible sabor moka a cualquier ocasión, y ante los más exigentes antojos.

Es posible obtener más información consultando las redes sociales y el sitio oficial de Helados Holanda. 

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Consumo Estado de México Gastronomía Industria Alimentaria Nacional Nutrición

Ingredion y Oobli anuncian alianza ante la creciente demanda de proteínas dulces

Ambas empresas compartieron su entusiasmo por los datos recopilados de los consumidores, lo que finalmente condujo al acuerdo de asociación
Ingredion, proveedor líder mundial de soluciones de ingredientes y Oobli, la primera empresa del mundo en construir con éxito una plataforma de proteínas dulces, anunciaron un acuerdo de colaboración para acelerar el acceso de la industria a sistemas de edulcorantes de gran sabor, asequibles y más saludables, aportando soluciones de edulcorantes naturales como la estevia, junto con las proteínas dulces desarrolladas por Oobli.

Las proteínas dulces son endulzantes con mucho sabor y saludables, que pueden ser parte fundamental de cualquier combinación de ingredientes dulces en alimentos y bebidas, productos horneados, yogures, caramelos y más. También se pueden utilizar para complementar de manera rentable otros endulzantes naturales, ayudando a las empresas alimenticias a alcanzar niveles ideales de dulzor, cumplir objetivos nutricionales y gestionar los costes.

«Las proteínas dulces son una opción que permite disfrutar de una gran variedad de productos, sin sacrificar el sabor. En Ingredion México celebramos este acuerdo, el cual está considerado para los consumidores que buscan otras alternativas de productos relacionados con sus diferentes estilos de vida», mencionó Jaime López, Presidente y Director General de Ingredion México y Centro América.

«Las proteínas dulces son una incorporación muy esperada al conjunto de endulzantes saludables», dijo Ali Wing, director ejecutivo de Oobli. «Trabajar con los mejores equipos de Ingredion, para combinar edulcorantes naturales con nuestras novedosas proteínas dulces, ofrecerá soluciones revolucionarias en esta importante categoría con creciente demanda», agregó.

«Llevamos mucho tiempo a la vanguardia en la innovación de soluciones en reducción de azúcar, y nuestro trabajo con las proteínas dulces es un nuevo y emocionante capítulo en este viaje», comentó Nate Yates, vicepresidente y director general de reducción de azúcar, fortificación de fibra y director ejecutivo de Pure Circle en Ingredion. «Ya sea mejorando los sistemas de endulzantes existentes con proteínas dulces o utilizando nuestros endulzantes establecidos para desarrollar nuevas posibilidades, vemos increíbles sinergias en todas estas plataformas», añadió Yates.

Oobli e Ingredion han venido colaborando recientemente varios productos para conocer mejor las oportunidades de las proteínas dulces y la estevia. Ambas empresas compartieron su entusiasmo por los datos recopilados de los consumidores, lo que finalmente condujo al acuerdo de asociación. 

Esta noticia se produce después de los recientes anuncios de que Oobli recibió la carta «sin objeciones» de la FDA, aceptando la conclusión de la empresa de que la proteína dulce (conocida por su nombre científico como «Brazzein») es reconocida como segura (GRAS) para su uso como edulcorante en alimentos y bebidas.

Acerca de Ingredion
Ingredion Incorporated (NYSE: INGR) con sede en los suburbios de Chicago, es un proveedor líder mundial de soluciones de ingredientes que atiende a clientes en más de 120 países. Con unas ventas netas anuales en 2023 de más de 8.000 millones de dólares, la empresa transforma cereales, frutas, verduras y otros materiales de origen vegetal en soluciones de ingredientes de valor añadido para los mercados de la alimentación, las bebidas, la nutrición animal, la elaboración de cerveza y la industria. Con los centros de innovación Idea Labs® de Ingredion en todo el mundo y aproximadamente 12.000 empleados, la empresa cocrea con los clientes y cumple su propósito de unir el potencial de las personas, la naturaleza y la tecnología para hacer la vida mejor. Es posible visitar ingredion.com para obtener más información y las últimas noticias de la empresa.

Acerca de Oobli
Oobli es una empresa de plataforma tecnológica de proteínas dulces centrada en la sustitución del azúcar en alimentos y bebidas. Las proteínas dulces no tienen impacto glucémico ni afectan al microbioma intestinal. Producidas por fermentación, las proteínas dulces de Oobli son rentables como sustituto del edulcorante y respetuosas con el clima, ya que ahorran grandes cantidades de tierra, agua y carbono en comparación con la caña de azúcar cultivada. Oobli es la primera y única empresa del mundo regulada para vender proteínas dulces como edulcorante, con dos cartas «sin preguntas» de la FDA, cuatro proteínas con estatus GRAS autoafirmado por la FDA y una proteína con estatus GRAS FEMA de la FDA. Además de vender sus propios chocolates endulzados con proteínas, Oobli se asocia con empresas para ayudar a ofrecer productos de gran sabor, asequibles y más saludables. Más información en oobli.com.