Restauración Archives - La Agenda De

Alfredo Di Roma, referente de restaurantes para eventos empresariales en CDMX

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Alfredo Di Roma, en Polanco, se consolida en agosto de 2025 como uno de los restaurantes para eventos empresariales más destacados de la CDMX. Su propuesta italiana, salones privados y…

Alfredo Di Roma presenta nueva carta y chef ejecutivo para reinventar la experiencia de comida italiana

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Alfredo Di Roma, el emblemático restaurante italiano en Polanco, renueva su carta bajo la dirección del chef Mauro Chiecchio. Con una propuesta que fusiona tradición e innovación, el lugar ofrece…

Tokoya Nigiri Bar celebra cumpleaños y momentos especiales con comida japonesa auténtica en Polanco

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En Polanco, Tokoya Nigiri Bar ofrece una propuesta única para celebrar cumpleaños y ocasiones especiales: auténtica comida japonesa en un ambiente exclusivo. Con su filosofía omakase, ingredientes de temporada y…

Comedor 360, restaurante de Cartesiano Boutique & Wellnes Hotel en Puebla, es finalista del Premio al Mérito Restaurantero 2025 de la CANIRAC

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Comedor 360, restaurante de Cartesiano Boutique & Wellnes Hotel, está nominado en la categoría «César Balsa al Restaurante de Hoteles» al Premio al Mérito Restaurantero 2025 que cada año entrega…

Custodia Restaurante en Puebla, finalista del Premio al Mérito Restaurantero 2025 de la CANIRAC

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Custodia Restaurante, espacio culinario que enaltece el valor de la cocina mexicana contemporánea, inspirado en las técnicas e ingredientes de Puebla, es finalista de la categoría «José Inés Loredo a…

Así responde el Presidente InterContinental en Monterrey a la demanda de hospitalidad ejecutiva

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Con una visión fresca y orientada al viajero corporativo, Presidente InterContinental Monterrey redefine la experiencia ejecutiva en el norte del país El crecimiento acelerado de la actividad empresarial en Monterrey…

25 años de excelencia: Au Pied de Cochon nuevamente recibe el Best of Award of Excellence

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Au Pied de Cochon reafirma su excelencia internacional con el Best of Award of Excellence de Wine Spectator El icónico Au Pied de Cochon reafirma, un año más, su lugar…

Carlos Manzanares lidera la revolución del frío: 85 millones para transformar la hostelería en España

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Carlos Manzanares, empresario español de renombre y fundador del holding Grupo Kasai, ha vuelto a captar la atención de los mercados internacionales tras anunciar una inversión estratégica de más de…

Wondercool desarrolla un sistema que sirve cerveza hasta -8 °C sin congelarla

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Gracias a una tecnología propia de superenfriamiento, Wondercool ha lanzado un refrigerador profesional que sirve cerveza a -8 °C sin alterar su textura ni sabor. Un avance que ya está revolucionando…

El restaurante mexicano Chapulín brilla con un menú que reinventa los sabores de México

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Chapulín, el restaurante mexicano del Hotel Presidente InterContinental, celebra la riqueza de la cocina mexicana con una propuesta que combina tradición, producto local y técnicas contemporáneas Descubrir los sabores de…