Categoría: Industria Alimentaria

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American Pistachio Growers destaca el impacto y potencial de la Industria del pistache en EE. UU.

/COMUNICAE/ Los agricultores estadounidenses cultivan el 42% de los pistaches a nivel mundial. Los estados de California, Arizona, Nuevo México y Texas representan el 100% de la producción comercial de pistaches en Estados Unidos
El pistache proviene del árbol denominado Pistacia vera y ha sido un fruto cultivado en Oriente Medio durante miles de años. En Persia, el actual Irán, el comercio y la propiedad de pistaches significaban poder y riqueza. A través de las conquistas de Alejandro Magno (334-323 a.C.), este fruto seco llegó a Grecia. Más tarde, bajo el gobierno del emperador romano Tiberio (siglo I d.C.), llegó a Italia y España.

El área de cultivo del pistache se extendió aún más junto con la propagación del Islam y la expansión árabe. Al norte de los Alpes, permaneció desconocido durante mucho tiempo, hasta su llegada a Europa central con el nombre de «Nuez de Penny Latina» (Latin Penny Nut), debido a su introducción a través de las rutas comerciales italianas, sobre los pasos alpinos.

En Italia, durante mucho tiempo, el pistache se utilizó de múltiples maneras en la cocina, mientras que, al norte de los Alpes, se empleaba como un costoso ingrediente en productos horneados. Fue hasta después de la Segunda Guerra Mundial que la imagen del pistache cambió de ser un ingrediente exclusivo a convertirse en un bocadillo popular.

En los Estados Unidos, durante la década de 1880, los pistaches importados ganaron popularidad, especialmente entre los inmigrantes de Oriente Medio. Además, en algunas estaciones de tren subterráneo, bares, restaurantes y otros lugares comunes, se distribuían a través de máquinas expendedoras, haciendo popular la frase: «Una docena por un níquel». (Una docena por una moneda de 5 centavos) 

Tiempo después, se reconoció el Valle Central de California como el lugar ideal para cultivar pistache dentro de los Estados Unidos, gracias a su suelo fértil, clima cálido y seco, e inviernos moderadamente fríos. En 1929, el botánico William E. Whitehouse viajó a Persia (actual Irán) para recolectar pistaches. Su búsqueda culminó en 1930, cuando regresó a EE.UU. con 10 kg de pistaches seleccionados individualmente.

De todos los pistaches recolectados, solo uno resultó útil. Whitehouse llamó al árbol Kerman en honor a la famosa ciudad fabricante de alfombras cerca de Rafsanjan, en la meseta central de Irán. Los científicos estadounidenses propagaron y fortalecieron el Kerman, mejorándolo y expandiendo su cultivo.

Después de años de experimentación, la industria estadounidense de pistache se convirtió en realidad, surgiendo más plantaciones en Arizona y Nuevo México. La primera cosecha comercial de pistache en Estados Unidos tuvo lugar en 1976, con 1.5 millones de libras (680 toneladas). Esta cifra creció hasta alcanzar una cosecha récord en 2016, con más de 900 millones de libras (408,233 toneladas).

Hoy en día, los estados de California, Arizona, Nuevo México y Texas, miembros de American Pistachio Growers, representan el 100% de la producción comercial de pistache en Estados Unidos, aportando más de 1,600 millones de dólares anuales a la economía del país.

En total, los agricultores estadounidenses cultivan el 42% de los pistaches a nivel mundial, dejando en segundo lugar a Irán, seguido de Siria y Turquía.

Los pistaches cultivados en Estados Unidos por American Pistachio Growers destacan por:

• Su mayor tamaño.

• Cáscaras bronceadas de manera natural.

• Uniformidad en tamaño gracias a estrictos estándares de clasificación.

• Cosechas mecánicas, donde los pistaches nunca tocan el suelo.

American Pistachio Growers es una asociación comercial sin fines de lucro que representa a más de 800 productores de pistache en California, Arizona, Nuevo México y Texas. Su objetivo es aumentar la conciencia global sobre los beneficios nutricionales de los pistaches cultivados en Estados Unidos.

Para conocer más, se puede visitar su sitio web y sus plataformas digitales.

Fuente Comunicae

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Danfoss presenta soluciones para aprovechar la energía

/COMUNICAE/ Con estas soluciones de Danfoss sé podrá aprovechar la energía y tener mayor ahorro
El  VLT® AQUA Drive de Danfoss diseñado para proporcionar el máximo nivel de rendimiento a las aplicaciones de agua y aguas residuales accionadas por motores de CA. Con una gran variedad de funciones avanzadas de serie, ampliables con las opciones de mejora del rendimiento, el convertidor de frecuencia es adecuado para nuevos proyectos y para la modernización de los anteriores.

Todos los días hay variaciones de carga en las plantas de tratamiento de agua o aguas residuales, lo que permite que sea económicamente viable introducir controles de motor en equipos de rotación como bombas y sopladores. VLT AQUA Drive puede ofrecer ahorros en los costos durante el primer año, de entre un 10% y un 30%, en comparación con las soluciones tradicionales de convertidores de frecuencia de velocidad variable. Su alta disponibilidad a lo largo de la vida útil, bajo consumo de energía y gastos de mantenimiento, le proporcionan el menor gasto total de propiedad.

Gracias a su configuración rápida y facilidad de uso con respecto a los ajustes de agua y bomba, el tiempo de instalación se reduce, garantizando una ruta rápida hacia la máxima eficiencia energética y control del motor. Al recopilar los parámetros más importantes en un solo lugar, se reduce también el riesgo de configuraciones incorrectas.

Dentro de sus características destaca la máxima eficiencia energética gracias a los algoritmos de control y al diseño centrados en reducir la pérdida de calor, el ahorro de energía en aire acondicionado con el exclusivo concepto de refrigeración por canal posterior que transfiere el 90% del calor fuera de la habitación, la reducción de interferencias electromagnéticas y la distorsión armónica gracias al filtro RFI escalable integrado y a las bobinas de choque de enlace de CC integradas. Puede integrarse a cualquier  sistema preestablecido y adáptese con precisión a la aplicación mediante advertencias y alertas libremente programables y obtener entre un 3-8% de ahorro de energía gracias a la optimización automática de la energía.

Acerca de Danfoss Climate Solutions
«En Danfoss Climate Solutions, diseñamos soluciones de calefacción y refrigeración energéticamente eficientes para ayudar al mundo a construir un futuro mejor. Los productos y soluciones innovadores hacen posible un mañana descarbonizado, digital y más sostenible. Con una sólida base en la calidad, las personas y el clima, impulsamos la transición en los sistemas energéticos, refrigerantes y alimentarios para alcanzar los objetivos climáticos y energéticos globales». Más información sobre Danfoss en www.danfoss.com

Fuente Comunicae

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Consumo Industria Alimentaria Logística Movilidad y Transporte Otras Industrias Tamaulipas

Multimodal Altamira duplica su capacidad operativa en su Punto de Inspección de Cárnicos

/COMUNICAE/ 30 millones de pesos es la inversión destinada a esta obra que permite la inspección hasta 200 mil toneladas de productos refrigerados y congelados que anualmente ingresan a México por el Puerto de Altamira
Multimodal Altamira, empresa mexicana de servicios logísticos y de transporte de carga, inaugura la ampliación de su Punto de Inspección de Cárnicos, duplicando su capacidad operativa con una inversión de 30 millones de pesos. Esta expansión aumenta de seis a doce las puertas a la instalación, lo que permite inspeccionar hasta 200 mil toneladas anuales de productos de origen animal y acuícola, refrigerados y congelados, cubriendo la demanda de la industria alimentaria, primordialmente, del noreste de México.

La ampliación incluye tecnología avanzada en refrigeración y un monitoreo continuo de temperatura, lo que asegura que las mercancías que se inspeccionan cumplan con los más altos estándares de inocuidad establecidos por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) para su ingreso a México.

Esta instalación disminuye tiempos y costos logísticos para los clientes de Multimodal Altamira, lo que representa un agregado valioso para su cadena de valor; además de generar alrededor de 300 empleos directos e indirectos, que impactan positivamente a la comunidad.

«El incremento en la demanda de este servicio, generó la necesidad de duplicar la respuesta logística a favor de nuestros clientes, optimizando tiempos y coadyuvando con el SENASICA en el aseguramiento de la higiene y calidad de los productos que consumimos los mexicanos», señaló el Ing. Enrique de Hita Sánchez, Presidente del Consejo de Administración de Grupo Multimodal Altamira

De Hita, liderará esta inauguración; acompañado de Kai Schmersahl, Director General de la empresa. Asimismo, autoridades estatales y municipales, quienes se darán cita en el evento, destacando la relevancia de esta inversión para el desarrollo de la región.

El crecimiento en la demanda, hace cada vez más necesarias inversiones con un impacto de esta magnitud, que posicionan al Puerto de Altamira y zona sur de Tamaulipas, como un centro logístico competitivo en la cadena de suministro global y contribuyen al desarrollo económico del país.

Fuente Comunicae

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Industria Alimentaria Innovación Tecnológica Logística Otras Industrias Sector Energético

Danfoss dio a conocer los variadores de frecuencia para transportar el segmento de alimentos y bebidas

/COMUNICAE/ Con estos transportadores las bebidas y alimentos se pueden transportar con mucha seguridad y delicadeza
Los productos extremadamente delicados, como el agua sin gas embotellada y la cerveza sin alcohol o los nuevos materiales para el envasado y las botellas, aumentan los requisitos de higiene en las plantas de producción. Además de las normas nacionales, las normas de higiene son cada vez más importantes para el diseño de las plantas y la ingeniería de convertidores. Danfoss es una empresa única ofreciendo soluciones y productos con certificación IPA para su uso en subsistemas donde la higiene tiene una importancia fundamental.

Los convertidores VLT® para transportadores deben tener un funcionamiento confiable para garantizar el máximo tiempo de actividad y el menor costo de propiedad, deben proporcionar un control optimizado del motor y, mejorar la calidad y la consistencia de los productos, minimizando los residuos y optimizando todas las áreas de llenado y embalaje. Suelen ser la marca preferida en muchos de estos subsegmentos de la industria. Específicamente, el convertidor VLT® FlexConcept® está diseñado para uso en subsistemas donde la higiene tiene una importancia fundamental. Los motores están certificados por el Instituto Fraunhofer Institute IPA para su uso directo en salas blancas y en plantas de producción asépticas.

Este sistema simplifica la planificación de los proyectos, así como su instalación, puesta en servicio y mantenimiento, especialmente en transportadores. Las variantes del sistema pueden reducirse hasta en un 70%, beneficiando a los usuarios de la máxima flexibilidad con un número mínimo de módulos, incluidos los motores y convertidores que ofrecen un concepto de funcionamiento unificado y funciones estandarizadas con independencia de que el sistema se aplique con una estructura centralizada o descentralizada, en zonas secas, húmedas o asépticas.

VLT® FlexConcept® combina la tecnología moderna de motores con los convertidores, en un sistema de accionamientos flexible que ofrece una alta eficiencia, robustez, fiabilidad y reducción de variantes, sobre todo en la industria de alimentos y bebidas. Se invita a conocer más de Danfoss y sus soluciones en https://www.danfoss.com/es-mx/

Fuente Comunicae

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Construcción y Materiales Industria Alimentaria Innovación Tecnológica Otras Industrias Sector Energético

Danfoss presenta el complemento ideal para aplicaciones iC2-Micro

/COMUNICAE/ Este convertidor es confiable, duradero, y más fácil de usar e instalar
Danfoss presentó el convertidor de frecuencia de calidad y uso general como el complemento perfecto para una amplia variedad de aplicaciones iC2-Micro, el cual ofrece una fiabilidad insuperable, incluso en aplicaciones complejas. Dentro de sus características es la facilidad de uso, la funcionalidad concentrada y una puesta en marcha sencilla para todo el paquete de dimensiones reducidas.

Mucho más compacto, inteligente y potente que su predecesor, el iC2-Micro está diseñado como un sustituto sencillo del VLT® Micro Drive FC 51. Este convertidor fiable y duradero es todavía más fácil de usar e instalar. Puede reducir la complejidad y los costos del sistema al mismo tiempo que mantiene un rendimiento máximo. Además, ofrece un excelente control del motor y rendimiento en el freno mecánico.

Las nuevas funciones incluyen control de par en lazo abierto, detección de motor bloqueado, control de motores de magnetización permanente, panel de control integrado y, por supuesto, conectividad con las herramientas digitales MyDrive® Suite.

Dentro de sus ventajas resalta el escaneo el código QR para obtener rápidamente información sobre el producto, instalación rápida y precisa con terminales de E/S de tipo muelle para un cableado externo mínimo, una rápida puesta en marcha gracias a los asistentes de aplicación y la herramienta de configuración con PC en línea y fuera de línea.

Su alta confiabilidad se basa en la inversión rentable y eficiente en términos de espacio, con menos cableado, montaje lado a lado y tamaño compacto. Su compatibilidad con todas las tecnologías de motor típicas y con las potentes herramientas digitales MyDrive® Suite y con el panel de control externo opcional que ofrece funciones adicionales para facilitar la puesta en servicio, como la copia y descarga de parámetros.

Fuente Comunicae

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Consumo Industria Alimentaria Innovación Tecnológica Sector Energético

Danfoss presenta soluciones de bajo GWP para cámaras frigoríficas

/COMUNICAE/ Danfoss ofrece la asesoría para que el usuario final encuentre la solución de refrigeración
Para satisfacer la demanda de los productos tanto refrigerados como congelados de los supermercados, Danfoss ofrece las soluciones de bajo GWP para las cámaras frigoríficas dentro de la cadena de frío, las cuales pueden estar en la instalación de proceso real o ser parte de la cadena de distribución.

La amplia cartera de bajo GWP para cámaras frigoríficas es compatible con un vasto espectro de refrigerantes, desde A2L hasta CO2 y propano. La asesoría y diseño de Danfoss hará que el usuario final encuentre la solución de refrigeración que se adapte a sus necesidades cumpliendo con las  normas de higiene y seguridad alimentaria, pero también las normas energéticas eligiendo el refrigerante correcto, las opciones de instalación, la confiabilidad, el mantenimiento y los costos operativos.

Danfoss ofrece la cartera más amplia de soluciones para cámaras frigoríficas que se adaptan a las diversas capacidades, temperaturas y procesos, para instalaciones enchufables o remotas, en tamaños pequeños y grandes, ya sea para una instalación nueva o una renovación,

Danfoss es un socio confiable para la industria del almacenamiento en cámaras frigoríficas, con una amplia gama de soluciones de monitoreo de refrigeración, experiencia y conocimientos. Sus soluciones confiables están especialmente desarrolladas para cubrir la amplia gama de aplicaciones de refrigeración comercial como el servicio de alimentos (restaurantes, catering), venta minorista especializada (carnicerías, panaderías, etc.), enfriamiento de procesos (laboratorio, medicina, maduración de frutas, etc.), tiendas de conveniencia, tiendas de descuento y farmacias.

Acerca de Danfoss Climate Solutions:
«En Danfoss Climate Solutions, diseñamos soluciones de calefacción y refrigeración energéticamente eficientes para ayudar al mundo a construir un futuro mejor. Los productos y soluciones innovadores hacen posible un mañana descarbonizado, digital y más sostenible. Con una sólida base en la calidad, las personas y el clima, impulsamos la transición en los sistemas energéticos, refrigerantes y alimentarios para alcanzar los objetivos climáticos y energéticos globales». Se puede obtener más información sobre Danfoss en www.danfoss.com

Fuente Comunicae

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Consumo Industria Alimentaria Innovación Tecnológica Sector Energético

Eficiencia al máximo en Unidades Condensadoras Danfoss BOCK

/COMUNICAE/ Las Unidades Condensadoras Danfoss- Bock están disponibles y listas para una gran variedad de aplicaciones en refrigeración
Danfoss dio a conocer las Unidades Condensadoras semi-hérmeticas Danfoss – BOCK® una solución desarrollada con un sistema de refrigeración por aire y un compresor alternativo BOCK®️ semi-hermético, con un rango de capacidad de 2 a 50 HP.  Este nuevo producto cumple con los refrigerantes A1 para aplicaciones de baja y media temperatura, están diseñadas para maximizar el rendimiento de los sistemas de refrigeración, garantizando una reducción de costos en energía y el cuidado del planeta.

Las Unidades Condensadoras Danfoss – BOCK® garantizan la máxima fiabilidad para proyectos de refrigeración en temperaturas ambiente exigentes, además de contar con un Compresor semi-hermético BOCK® montado con motor para arranque por bobinado parcial, sus ventiladores son robustos y silenciosos con protección bimetálica del devanado y aptos para control de velocidad, tienen un depósito de líquido de generosas dimensiones con mirilla y válvula de cierre Rotalock con conexión para soldadura fuerte y se adapta a cualquier tablero eléctrico, facilitando su instalación

Estas soluciones Danfoss están disponibles y listas para una gran variedad de aplicaciones en refrigeración; ya sean proyectos de refrigeración comercial o industrial, las versiones SHA para compresores refrigerados por aire, SHG para compresores refrigerados por gas y las SHGZ de dos etapas garantizan alta eficiencia, rendimiento confiable y una larga vida.

Y con el objetivo de optimizar la correcta selección de estas soluciones, la herramienta VAP es ideal para encontrar los compresores o unidades condensadoras adecuados para aplicaciones estacionarias. Introduciendo la capacidad frigorífica y las condiciones de funcionamiento requeridas, la herramienta mostrará inmediatamente los componentes compatibles.

Acerca de Danfoss Climate Solutions:
«En Danfoss Climate Solutions, diseñamos soluciones de calefacción y refrigeración energéticamente eficientes para ayudar al mundo a construir un futuro mejor. Los productos y soluciones innovadores hacen posible un mañana descarbonizado, digital y más sostenible. Con una sólida base en la calidad, las personas y el clima, impulsamos la transición en los sistemas energéticos, refrigerantes y alimentarios para alcanzar los objetivos climáticos y energéticos globales». Más información sobre Danfoss en www.danfoss.com

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CHINAPLAS 2025, un reclamo para los compradores internacionales

/COMUNICAE/ El evento internacional se celebrará del 15 al 18 de abril de 2025 en Shenzhen
A medida que la economía mundial se recupera gradualmente, China sigue siendo un motor crucial del crecimiento económico mundial. En el nuevo marco de la doble circulación en los mercados nacional e internacional, CHINAPLAS 2025 se celebrará del 15 al 18 de abril de 2025 en Shenzhen. Se trata de una ciudad de la Gran Bahía de Guangdong-Hong Kong-Macao que sirve de intersección clave de la doble circulación. Tras años de crecimiento y acumulación, la exposición ha desarrollado un gran atractivo entre los compradores de todo el mundo.

El regreso de CHINAPLAS a Shenzhen permite aprovechar estratégicamente el calendario favorable, las ventajas geográficas y los abundantes recursos humanos, anclando eficazmente tanto los mercados locales como los extranjeros. Con un enfoque dual, el organizador de la feria hará todo lo posible por ampliar la base de compradores globales, aumentando su atractivo y avanzando la colaboración global al siguiente nivel.

CHINAPLAS se posiciona como una opción para los compradores de todo el mundo
La última edición de CHINAPLAS atrajo a 321.879 asistentes de 171 países y regiones, entre ellos la cifra récord de 73.204 visitantes extranjeros, que representaron el 22,74% del número total de visitantes, lo que demuestra su notable atractivo mundial.

La Sra. Ada Leung, Directora General de Adsale Exhibition Services Ltd., desveló los motivos de su éxito: «En primer lugar, CHINAPLAS lleva más de 40 años profundamente arraigada en las industrias del plástico y el caucho, estableciendo una fuerte influencia de marca tanto a nivel nacional como internacional. A medida que se amplía la escala del salón, se genera un tráfico significativo y se amplifica su efecto de Plataforma».

Añade: «en segundo lugar, la exposición está muy orientada a la tecnología, con el objetivo de fomentar el desarrollo de la industria con la innovación. Nuestros expositores de alta calidad se adelantan a las tendencias de la industria, mostrando tecnologías punteras de plásticos y caucho, que actúan como un enorme imán para compradores de todo el mundo. Además, CHINAPLAS ha ampliado continuamente su alcance internacional. Hemos establecido una cooperación a largo plazo con asociaciones comerciales locales y extranjeras, construyendo una extensa red de recursos de compradores y explorando en gran medida las necesidades de los usuarios. En términos de promoción de compradores, no dejamos piedra sin remover, lanzando constantemente nuevas estrategias e iniciativas para atraer más atención global».

CHINAPLAS 2025 reunirá a más de 4.000 expositores internacionales para presentar las «Nuevas fuerzas productivas» de las industrias del plástico y el caucho. Hasta el momento, más de 1.300 de los expositores registrados están reconocidos como empresas de «Profesionalización, Perfeccionamiento, Especialización e Innovación (PRSI)», lo que representa un tercio de todos los expositores. Esto no sólo mostrará las sólidas capacidades de China en tecnología de plásticos y caucho, sino que también aumentará el atractivo de la exposición para los compradores mundiales.

Un paso más hacia la internacionalización
La atracción de compradores de todo el mundo no solo se debe a la tecnología de vanguardia, sino también a las conexiones entre las ferias y los compradores, junto con estrategias eficaces de colaboración global. Así, CHINAPLAS ha ido integrando los recursos y canales de la plataforma para seguir atrayendo a compradores profesionales a escala mundial. Su alcance a los compradores se ha extendido a Tailandia, Vietnam, Malasia, Kazajstán, Polonia, Pakistán, Estados Unidos, Argentina, México, Colombia y la región de Taiwán, participando activamente en eventos de creación de redes industriales.

CHINAPLAS ha forjado alianzas con asociaciones industriales locales para reclutar delegaciones e invitar a empresas clave, facilitando las oportunidades de abastecimiento y los intercambios tecnológicos en la exposición. Hasta ahora, unas 40 asociaciones industriales de 14 países y regiones han manifestado su interés en organizar delegaciones para CHINAPLAS 2025.

Dirigida a mercados de gran crecimiento y potencial como el Sudeste Asiático, Turquía y México, la feria ha realizado un gran esfuerzo de promoción online y offline. Además, a través del socio estratégico O2O de la exposición, CPS+ eMarketplace, el equipo de CHINAPLAS se mantiene continuamente en sintonía con las necesidades de los compradores de todo el mundo.

Recientemente, el organizador de la feria ha anunciado oficialmente el lanzamiento de «Spotlight on Malaysia: Buyer Program» para CHINAPLAS 2025 con la Asociación de Fabricantes de Plásticos de Malasia (Malaysian Plastics Manufacturers Association, abreviatura MPMA) como socio estratégico, marcando un hito hacia una colaboración global.

Esta colaboración pretende aprovechar la reputación de ambas partes para reforzar las conexiones comerciales internacionales y adherirse a la misión de CHINAPLAS de mejorar el intercambio tecnológico y la cooperación comercial mundial. La MPMA ampliará sus esfuerzos más allá de los transformadores de plásticos colaborando con otras unidades comerciales y asociaciones industriales de Malasia para promover CHINAPLAS 2025. Ambas partes tienen previsto organizar conjuntamente un seminario sobre nuevas tecnologías en Kuala Lumpur (Malasia) en enero de 2025. El seminario desvelará nuevas soluciones que se presentarán en CHINAPLAS 2025, creando expectación ante la exposición y fomentando el compromiso active.

Preinscripción para explorar las ‘Nuevas fuerzas productivas’ en CHINAPLAS 2025
CHINAPLAS 2025 se celebrará en el Centro Mundial de Exposiciones y Convenciones de Shenzhen (Bao’an) (Shenzhen World Exhibition & Convention Center (Bao’an)), RP China, del 15 al 18 de abril de 2025, abriendo un nuevo capítulo con una superficie de exposición prevista de 380.000 m2 y atrayendo a más de 4.000 expositores internacionales.

Para registrarse se puede hacer click aqui. Más información aquí

Fuente Comunicae

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Danfoss presente en Expo Plásticos 2024

/COMUNICAE/ Danfoss presentará sus soluciones en Expo Plásticos 2024, y dará una conferencia para todos los visitantes
De manera conjunta con Alfaro Chillers, y con el objetivo de impulsar el desarrollo de una cadena de proveeduría fuerte y eficiente, Danfoss participó en Expo Plásticos 2024 celebrada la semana pasada en Guadalajara, Jalisco. La exposición fue un  foro de negocios considerado como la puerta de acceso para conocer lo último en maquinaria, tecnología y soluciones para mejorar la productividad, procesos y rentabilidad de las empresas transformadoras del plástico.

Danfoss y Alfaro Chillers mostraron las soluciones e innovaciones que se involucran en los procesos de la industria del plástico como Chillers que son integrados con compresores de alta eficiencia energética, unidades condensadoras y variadores de frecuencia; además, durante esa importante feria el equipo de asesores expertos logró asesorar a los asistentes sobre las soluciones ideales en eficiencia energética y a la medida para los diversos proyectos con total armonía con el medio ambiente.

La industria del plástico en México representa aproximadamente 3.1% del PIB manufacturero y abastece a más del 80% de los sectores productivos en México, lo que subraya su importancia en la cadena de suministro nacional. De acuerdo con ANIPAC (Asociación Nacional de la Industria del Plástico A.C.) una organización vigente desde 1961 que agrupa a productores y distribuidores de materias primas, recicladores, productores y distribuidores de maquinaria y equipo, y transformadores de plástico en todas sus modalidades; el sector crece un 7% anual. 

Los plásticos tienen la propiedad de ser recuperados energéticamente mediante la incineración, de manera que los residuos pueden considerarse un nuevo tipo de combustible. Son irrompibles, lo que evita derrames o daños en los productos alimenticios. Son higiénicos permitiendo que el consumidor vea el producto, color, frescura, composición sin necesidad de tocarlo, evitando deterioros y cumpliendo con las reglas de higiene, lo que significa cortar la cadena de transmisión de microorganismos responsables de enfermedades que se contagian por vía oral a través de los alimentos.

Fuente Comunicae

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CIUDAD DE MEXICO Consumo Industria Alimentaria Nacional Otras Industrias Sostenibilidad

El Consejo Lácteo de California tiene un impacto positivo en la sostenibilidad

/COMUNICAE/ El sello Real California Milk, presente en cada producto elaborado con leche saludable de California, refleja el compromiso de crear alimentos auténticos, elaborados por familias campesinas californianas que buscan un futuro más limpio y sostenible
El Consejo Lácteo de California es un organismo del Departamento de Agricultura de California que conforman más de 1300 familias lecheras en el «Estado Dorado» con el objetivo de ofrecer extraordinarios productos lácteos elaborados con leche 100% de California.

Desde 1993, California se ha consolidado como el mayor productor lácteo de los Estados Unidos de América, produciendo más de una quinta parte de la producción total de leche del país. El sello Real California Milk, presente en cada producto elaborado con leche saludable de California, refleja el compromiso de crear de alimentos auténticos, elaborados por familias campesinas californianas que buscan un futuro más limpio y sostenible. Para las familias lecheras de California, la sostenibilidad significa mantener el legado de producir alimentos que beneficien a las personas, al planeta y a las generaciones futuras. El sello promueve una variedad de productos, incluyendo mantequilla, helado, yogurt, suero de leche, crema, queso cottage, crema agria y crème fraîche.

Entre las iniciativas que el Consejo Lácteo de California lleva a cabo diariamente para promover la sostenibilidad, destaca la captura del metano generado por el estiércol de las vacas en un «digestor». Este proceso transforma el metano en energía limpia para vehículos, hogares y empresas.  La meta para del Consejo para 2030 es reducir estas liberaciones en un 40%.

Se estima que la reducción de gases de efecto invernadero asociada a estos proyectos alcanzará más de 55 millones de toneladas métricas de CO2 equivalente en los próximos 25 años. Además de estas acciones, 150 granjas lecheras de California generan energía solar, produciendo más de 190 millones de kWh anuales, lo que es suficiente para satisfacer las necesidades eléctricas de 32,000 hogares.

Los productores de lácteos de California promueven la sostenibilidad a lo largo de sus cadenas de suministro, invirtiendo en investigación para aumentar la reciclabilidad de sus envases. En 2021, la industria lanzó el programa «Recycle the Hug», con el objetivo de crear conciencia y mejorar las tasas de reciclaje de envases de plástico tipo HDPE (#2) de galón y medio galón, que pueden reciclarse más de seis veces.

Todas estas acciones han permitido lograr avances significativos en pro de la sostenibilidad, como la reducción de la huella hídrica de un vaso de leche de California en más del 88% en comparación con hace 50 años.

Para conocer más sobre los procesos de producción, productos y objetivos hacia el 2030 del Consejo Lácteo de California, se puede visitar su sitio web y todas sus plataformas digitales.

Fuente Comunicae